Свіжа зелень восени: що можна посадити на підвіконні

17 листопада 2025 р. 20:18

17 листопада 2025 р. 20:18

Свіжу зелень можна вирощувати вдома навіть у холодний сезон. Для цього не потрібні спеціальні умови — достатньо підвіконня, яке легко перетворити на невелику домашню грядку. У таких умовах добре ростуть перець, помідори та різні ароматні трави, пише «Наше місто».

Фахівці рекомендують обирати місце з достатнім освітленням і стабільною температурою, уникаючи холодних зон і протягів. Для посадки варто використовувати якісний ґрунт і контейнери з дренажними отворами.

Що потрібно для домашнього вирощування зелені

Перед початком робіт необхідно підготувати:

• горщики або контейнери з дренажем (підходять також пластикові упаковки від продуктів);

• піддон для стікання води;

• універсальний ґрунт;

• насіння або саджанці;

• пульверизатор і невелику лопатку.

Для кращого проростання насіння рекомендують попередньо зволожити. Контейнери після висівання накривають плівкою для створення тепличного ефекту, а після появи сходів її знімають.

Яку зелень можна вирощувати на підвіконні

Листя салату

Рослина краще росте на добре освітленому підвіконні. Насіння висівають у вологий ґрунт. За нестачі природного світла рекомендують встановити лампу на висоті близько 10 см від рослини. Регулярний полив невеликими порціями пришвидшує ріст.

Помідори

Для домашніх умов найзручнішими є сорти чері. Розсаду висаджують у контейнер завглибшки 20 см та розміщують у добре освітленому місці. Помідорам потрібно щонайменше 6 годин сонячного світла. У міру росту кущі підв’язують.

Перець

Для підвіконня підходять невеликі сорти солодкого перцю. Насіння висівають у вологий ґрунт і накривають плівкою. Після зміцнення паростків їх пересаджують у горщики глибиною приблизно 25 см. Рослині потрібно 6–8 годин світла щодня.

Мікрозелень

Цей варіант підходить новачкам. Для вирощування потрібні лотки з лляними килимками та насіння гірчиці, крес-салату чи руколи. Килимок зволожують, посипають насінням і накривають. Контейнер двічі на день провітрюють і зволожують. Мікрозелень готова до збору за 7–10 днів.

Базилік

Насіння висівають у вологий ґрунт та накривають до появи сходів. Після цього рослину розсаджують у невеликі горщики. Базилік потребує багато світла та помірного поливу.

Зелена цибуля

Восени добре росте у горщиках. Цибулини висаджують у зволожений ґрунт на глибину близько 3 см. Рослині потрібно освітлене місце та помірний полив. Перший урожай можна зрізати через 10–14 днів.

Кріп

Насіння висівають у невеликі контейнери з якісним ґрунтом та ставлять у світле місце. Через кілька тижнів кріп готовий до збору. Регулярне зрізання стимулює подальший ріст.

М’ята

Добре росте у контейнерах і швидко розростається. Перевагу надає напівтіні та вологому ґрунту з дренажем. Для посадки використовують живці або молоді рослини.

Розмарин

Насіння висаджують у вологий ґрунт, проростання триває до місяця. Горщики розміщують у добре освітленому місці.

Орегано

Рослина потребує багато світла. Насіння висівають у зволожений ґрунт і накривають плівкою до появи сходів. Після проростання орегано поливають кожні три дні, а згодом — раз на два дні. Рослина швидко відновлюється після зрізання.

Фото: з відкритих джерел

Раніше ми писали, чарівна мікрозелень: вчителька хімії з Дніпра придумала, як зробити харчування школярів здоровим.

Дніпровські