У передмісті Кам’янського знайшли рідкісний їстівний гриб

15 лютого 2026 р. 15:11

15 лютого 2026 р. 15:11


У передмісті Кам’янського, що на Дніпропетровщині, місцеві мешканці помітили рідкісний їстівний деревний гриб — аурикулярію звивисту. Про це повідомляє “Наше місто” з посиланням на “Дніпро обласний”.

Гриб вирізняється драглисто-хрящуватою структурою та характерною напівкруглою або неправильною формою плодового тіла довжиною від 2 до 15 см. Аурикулярія часто росте групами на деревах, і саме завдяки цьому її легше помітити в дикій природі.

У передмісті Кам’янського знайшли рідкісний їстівний гриб

У кулінарії аурикулярію використовують у різних стравах: її додають у салати «по-корейськи», супи, а також смажать або маринують. Лікарі та фахівці нагадують: перед тим, як збирати будь-які гриби, варто точно переконатися в їхній їстівності та уникати плодових тіл, які можуть бути пошкоджені або старі.

Місцеві грибники вже відзначають, що аурикулярія — справжня знахідка для кулінарних експериментів у домашніх стравах.

Раніше ми писали: Під Дніпром знайшли незвичний «кораловий» гриб : як виглядає.

У передмісті Кам’янського знайшли рідкісний їстівний гриб

Джерело: nashemisto.dp.ua

Завантажуєм курси валют від minfin.com.ua