На Дніпропетровщині підприємиця вирощує 100 сортів інжиру

16 березня 2026 р. 20:49

16 березня 2026 р. 20:49

Підприємиця з Кривого Рогу Валерія Міхно, яка має три медичні дипломи, займається виготовленням органічної косметики та популяризує здорове харчування. Водночас вона почала розвивати для Дніпропетровщини новий напрямок — вирощування інжиру. Про це повідомляє «Наше місто» з посиланням на AgroPortal .

Як з’явилося захоплення інжиром

Інтерес до цієї культури у Валерії виник, коли вона жила в Севастополі. Згодом захоплення посилилося після поїздки до подруги в Італію.

Там вона познайомилася з фермером Франческо Лоруссо, який понад 40 років займається вирощуванням та селекцією інжиру. У його колекції налічується понад 250 сортів цієї культури.

«Цьогоріч уже шість років відтоді, як я висадила у відкритий ґрунт два кущі сорту Далматський і Сарі Апшерон. Вони плодоносять двічі на рік, непримхливі, особливого догляду не потребують. Цей досвід показав, що все можливо, та підштовхнув розвивати цю справу», — розповідає Валерія.

Після цього Валерія почала формувати власну колекцію. Наразі вона зібрала близько 100 сортів інжиру. Ще 30 сортів передала до теплиці у Харкові.

За словами підприємиці, інжир досить легко розмножується. Основне завдання — завезти якісний маточний матеріал.

Скільки коштує почати бізнес

У промислових масштабах інжир найкраще вирощувати у закритому ґрунті.

Для старту, за словами Валерії, достатньо теплиці розміром 50 на 80 метрів. У такому приміщенні можна висадити приблизно 400 рослин.

Орієнтовні витрати на запуск бізнесу:

• Теплиця з монтажем — близько 350 тисяч гривень.

• Живці інжиру — у середньому 300 гривень за один.

• 400 рослин — приблизно 120 тисяч гривень.

Таким чином стартові інвестиції становлять близько 500 тисяч гривень.

За песимістичного сценарію вкладення можуть окупитися приблизно за два роки.

Перевагою культури є те, що інжир не потребує хімічних обробок. Крім того, за правильно підібраних сортів одна людина може обслуговувати всю теплицю, включно зі збором урожаю.

Чому ця ніша майже вільна

Попит на інжир в Україні залишається високим.

Минулого року в Одеській області український інжир продавався по 300–400 гривень за кілограм. За словами виробників, продукцію розкуповували дуже швидко.

Імпортний інжир зазвичай коштує дорожче та часто поступається за смаком.

Сезон збору може тривати досить довго. За правильного підбору сортів урожай можна отримувати з кінця травня до початку грудня.

Водночас є й особливість зберігання: стиглий інжир може зберігатися у холодильнику лише кілька діб.

Плани на розвиток

У 2026 році підприємиця планує отримати грант на будівництво теплиці.

У майбутньому Валерія Міхно також розглядає можливість об’єднання виробників інжиру. Мета — створення продуктів із доданою вартістю, зокрема інжирного соку та дитячого харчування для експорту.

Раніше ми писали, у центрі Дніпра вирощують банани, авокадо, інжир та монстеру делікатесну (Ексклюзив).

Ми писали, в Україні жінка виростила гігантську екзотичну пасифлору і продавала її на аукціоні для допомоги ЗСУ.

Дніпровські