вологість:
тиск:
вітер:
Грибний сезон у розпалі: які гриби збирають у вересні та де їх шукати
14 вересня 2026 р. 07:28
14 вересня 2026 р. 07:28
Вересень традиційно вважається одним із найсприятливіших місяців для тих, хто вирушає до лісу по гриби. Після осінніх дощів у цей період можна зустріти білі гриби, опеньки, маслюки, лисички, підберезовики та інші популярні види, пише «Наше місто» з посиланням на «Конкурент Волинь».
На початку осені для росту грибів складаються сприятливі умови. Ґрунт ще зберігає літнє тепло, а дощі, ранкова роса й тумани забезпечують необхідну вологу. Водночас температура повітря поступово знижується, тому гриби довше залишаються свіжими.
На початку вересня у лісах ще можна знайти види, які почали рости наприкінці літа. Ближче до середини та другої половини місяця активніше з’являються осінні гриби.
Де шукати гриби у вересні
- Білі гриби найчастіше ростуть у соснових, дубових і березових лісах. Їх можна зустріти на узліссях, галявинах та ділянках із мохом.
- Осінні опеньки варто шукати біля старих пеньків, повалених дерев і на місцях вирубок. Ці гриби часто ростуть цілими групами.
- Маслюки полюбляють молоді соснові посадки та хвойні ліси. Нерідко вони ховаються під шаром хвої на добре освітлених ділянках.
- Підосичники та підберезовики ростуть поблизу осик і беріз. Знайти їх можна у листяних лісах та вологих ярах.
- Рижики та грузді трапляються переважно у соснових і ялинових лісах. Шукати їх радять у вологій хвойній підстилці та на піщаних ґрунтах.
- Лисички можна знайти у змішаних лісах, серед моху та вологої трави. Часто вони також ростуть групами.
Що варто пам’ятати під час збору грибів
Найкраще вирушати до лісу вранці. Через вологу гриби стають помітнішими серед трави та опалого листя. Знайдені гриби можна зрізати ножем або обережно викрутити, не пошкоджуючи грибницю.
Головне правило для грибників — збирати лише ті гриби, у яких немає сумнівів щодо їстівності. Перезрілі або пошкоджені екземпляри краще залишити в лісі.
Також не варто збирати гриби поблизу автомобільних доріг та промислових підприємств, оскільки вони можуть накопичувати шкідливі речовини.
Після повернення додому гриби потрібно перебрати та приготувати того самого дня. За кімнатної температури вони швидко псуються.
Нагадаємо: Грибний сезон у Дніпрі: секрети грибників, поради медиків та заборона на відвідування лісів.
Раніше ми писали: Грибний сезон-2026: чи діє заборона на відвідування лісів на Дніпропетровщині.
Фото: Валерій Кравченко; з відкритих джерел.
Джерело: nashemisto.dp.ua
Новини рубріки
