вологість:
тиск:
вітер:
ЕКСКЛЮЗИВ «Зустріч» у Дніпрі: історія ресторану, якого вже немає
Біля залізничного вокзалу Дніпра колись працював ресторан «Зустріч» – місце, яке пам’ятають за затишну атмосферу, смачну кухню та особливі історії. Сюди приходили на обід під час робочої перерви, святкували дні народження, зустрічалися з друзями, а ще проводжали рідних у дорогу. Детальніше розповідає “Наше місто”.
Ресторан відкрили у 1969 році. До цього заклад громадського харчування працював на другому поверсі вокзалу й називався «Дорожній».
Нова «Зустріч» вирізнялася великими скляними вікнами, через які відвідувачі могли спостерігати за життям привокзальної площі. Особливо це подобалося дітям, які розглядали трамваї, автобуси та пасажирів.
Та головною гордістю ресторану була кухня. Фірмові страви готував шеф-кухар Микола Губа. Його котлети «Дорожні» стали відомими далеко за межами Дніпропетровська. Відвідувачі й сьогодні згадують м’ясо-«вогник», солянку збірну м’ясну, вареники, сирники та навіть звичайний компот, який, за їхніми словами, був одним із найкращих у місті.
«Зустріч» була не лише рестораном для пасажирів. Сюди навідувалися працівники навколишніх установ, студенти та компанії друзів. Для когось це були обіди за кілька карбованців, для когось – перше святкування дня народження в ресторані, а для когось – теплі спогади про родинні зустрічі перед дорогою.
Цікаво, що задовго до появи ресторану на цьому місці був залізничний Сад Товариства тверезості. Тут працював літній театр, а міська Дума стежила, щоб поблизу не відкривали трактири й кабаки.
Сьогодні будівлю «Зустрічі» важко впізнати: тут працює супермаркет. Але колишні відвідувачі досі пам’ятають ресторан, його атмосферу та страви, заради яких сюди поверталися.
Історія «Зустрічі» – це не лише історія одного закладу, а й частина минулого Дніпра, що збереглася у спогадах містян.
Повний випуск дивіться за посиланням:
https://youtu.be/nH4GJbYtCHM
Парус: за що мешканці люблять свій житловий масив та які проблеми їх турбують .
Північний у Дніпрі: масив із характером, духовністю та реальними викликами .
Джерело: nashemisto.dp.ua