У Дніпрі відкрили першу молодіжну кав'ярню

23 жовтня 2026 р. 11:14

23 жовтня 2026 р. 11:14

У Дніпрі зробили вагомий крок від шкільної теорії до справжнього практичного бізнесу. На базі Наукового ліцею міжнародних відносин офіційно стартувало перше в місті шкільне соціальне підприємство — сучасна молодіжна кав’ярня. Це не просто затишне місце для перерв між уроками, а повноцінний стартап, створений руками підлітків за менторської підтримки Молодіжного центру Дніпра та міської ради. Про це повідомляє Дніпровська порадниця з посиланням на міську раду.

Унікальна ініціатива стала можливою завдяки міжнародному проєкту «Соціальні учнівські компанії на підтримку молоді в Україні під час та після війни». Проєкт фінансується Федеральним міністерством економічного співробітництва та розвитку Німеччини (BMZ) та реалізується організацією ChildFund Deutschland у тісній співпраці зі School of ME Ukraine.

Синергія освіти, бізнесу та міжнародної підтримки

Підготовка до цієї події тривала понад рік. За цей час Молодіжний центр Дніпра перетворився на повноцінний хаб із розвитку соціального підприємництва, розрахований на 2025–2028 роки. Тут пройшли підготовку спеціальні тренери, які допомагали старшокласникам розробляти бізнес-стратегії, прораховувати фінанси та перетворювати ідеї на дієвий продукт.

«Цей проєкт виношувався понад рік, і сьогодні ми стали першим навчальним закладом у Дніпрі, який впроваджує соціальне шкільне підприємництво не в теорії, а на практиці. Це абсолютно новий рівень підходу до якості та майбутнього освіти. Завдяки синергії бізнесу, менторів та закладу освіти підлітки отримали унікальну можливість зануритися в реальні бізнес-процеси.

Цей стартап став чудовим прикладом того, як школа може давати реальні практичні навички для життя», — зазначає керівник проєкту «Соціальне шкільне підприємництво» Олександр Дюдя.

Менторка команди ліцею в межах проєкту StudBizUkraine Еліна Косолапова підкреслює, що цей стартап — перш за все про профорієнтацію та командний досвід для вихованців 9-11 класів. Підлітки випробовують себе у найрізноманітніших ролях: від керівників та фінансистів до маркетологів, HR-менеджерів і дизайнерів. Команда вже будує амбітні плани та розраховує подати заявку на премію соціальних підприємств наступного року.

Культура спілкування та передача досвіду

До реалізації ініціативи активно долучилися науковці та місцевий бізнес, які допомогли не лише професійними порадами, а й сприяли технічному облаштуванню закладу.

Ректор Університету митної справи та фінансів, академік Дмитро Бочаров звернув увагу на культурологічний та соціальний аспект події:

«Культура споживання кави — це не лише про напій, це про цивілізоване спілкування, особливий досвід комунікації та формування нових традицій серед молоді. Вкрай важливо, що діти отримали можливість зануритися в реальний контекст. Навіть якщо вони не пов'яжуть життя з цією сферою, розуміння того, як створюється продукт і як працює бізнес — це безцінний капітал».

Своєю чергою, засновник бренду кави «Perea» Ігнат Туренко поділився досвідом із новим поколінням підприємців, підкресливши, що завдяки проєкту вже 25 молодих людей отримали фундаментальне розуміння того, як залучати гранти та запускати власний бізнес. За його словами, саме так, через появу незалежних і вільних у своїх рішеннях людей, формується міцна нація.

Від ідеї до першого замовлення: враження ліцеїстів

Найбільше емоцій подія викликала у самих вихованців ліцею. Шестеро школярів пройшли інтенсивний триденний курс від професійних барист і тепер готові власноруч готувати каву для відвідувачів.

Учень Наукового ліцею міжнародних відносин Михайло Вєтров пригадує, що все почалося ще взимку, коли він вирішив замість банального реферату спробувати свої сили у справжньому стартапі:

«Восени розпочалася найактивніша фаза підготовки. У найкоротші терміни нам вдалося вирішити безліч організаційних та технічних моментів, зокрема налаштувати роботу з кавомашиною.

Особливо цінним став триденний професійний курс для барист. Ми готові якісно обслуговувати наших перших гостей».
Нова шкільна кав'ярня працюватиме не лише як заклад громадського харчування, а й як постійний практичний майданчик для формування майбутніх лідерів Дніпра. Організатори переконані, що цей досвід стане успішним кейсом, який надалі масштабуватимуть і в інших навчальних закладах міста.

Нагадаємо, раніше ми писали

Безкоштовні продуктові набори для ВПО у Дніпрі: хто та як може отримати допомогу від міста

Дніпровські