вологість:
тиск:
вітер:
Кав’ярня з Дніпра стала найкращою в Україні за версією премії «СІЛЬ 2026»
15 листопада 2026 р. 14:04
15 листопада 2026 р. 14:04
Одна з кав’ярень Дніпра виборола національне визнання. Хто саме обійшов конкурентів зі Львова та Києва, і скільки закладів дісталися фіналу, розповідає «Наше місто».
Кав’ярня WHITE Coffeebar із Дніпра стала переможницею Національної ресторанної премії «СІЛЬ 2026» у номінації «Найкраща кав’ярня України». Про це «Наше місто» дізналося з публікації SALT Restaurant Awards.
Цю відзнаку вручають закладам, які є справжніми амбасадорами кавової культури та майстерності. Номінація оцінює професіоналізм барист, різноманіття сортів і способів обробки зерна, володіння класичними та альтернативними методами заварювання, використання висококласного обладнання, а також уміння занурити гостя в тонкощі кавових дескрипторів.
У цьогорічній премії участь взяли 1500 номінантів з 22 областей України. Серед них були «Світ кави» зі Львова, а також київські Idealist, One Love espresso bar і TAKAVA Coffee-Buffet. Переможцем журі обрало саме дніпровську WHITE Coffeebar .
Заклад заснували підприємці Фелікс Безрук та Олександр Ремесник. Вони також розвивають компанію з обсмажування кави «Фунт кави» та мають у місті заклади Shepit і «Біла стріла».
Національну ресторанну премію «СІЛЬ» заснували у 2013 році. У 2026 році конкурс відновили після чотирирічної перерви. Переможців визначає професійне журі: його члени відвідують заклади без попередження та оцінюють кухню або бар, сервіс, атмосферу і спеціалізацію. Народного голосування немає.
Вітаємо Команду WHITE Coffeebar із перемогою.
Раніше ми писали: На Калинівському родина переселенців із Маріуполя відкрила кав’ярню, яка стала улюбленим місцем місцевих жителів.
Джерело: nashemisto.dp.ua
Новини рубріки
