вологість:
тиск:
вітер:
Кондитерка з Луганщини відновила бізнес у Києві
24 квітня 2025 р. 21:28
24 квітня 2025 р. 21:28
Юлія Шаповалова — кондитерка з Луганської області. У 2012 році вона отримала перше комерційне замовлення, а рівно через десять років, за день до повномасштабного вторгнення, востаннє передала клієнту коробку з розмальованими імбирними пряниками у рідному Сіверськодонецьку.
Про це йдеться у матеріалі Східного Варіанта.
«Повномасштабне вторгнення не було схоже на окупацію 2014 року. Перші дні, попри постійні обстріли, була впевненість, що потрібно просто перечекати. Ми сподівалися на краще, не могли повірити, що це загалом можливо. А потім хотілося просто вирватися з пекла», — згадує Юлія.
Покинувши Сіверськодонецьк, родина Шаповалових спочатку знайшла прихисток у Самар, а потім переїхала до Дніпра. Але коли старший син вступив до Київського політехнічного інституту, родина вирішила переїхати до столиці.
Першим кроком став пошук спільноти однодумців. Юлія почала відвідувати хаби та громадські організації, що підтримують ВПО. Там вона пройшла курс відновлювальної терапії, який допоміг стабілізувати емоційний стан. Згодом були тренінги з підприємництва, курс «Старт бізнесу», навчання з ведення ФОПу, а потім його реєстрація. Жінка активно писала бізнес-плани та подавала заявки на грантові програми.
Найулюбленішим виробом Юлії залишаються макаронси. За словами майстрині, це справжній всесвіт кольору, смаку та різних поєднань. Завдяки черговому гранту вона придбала харчовий принтер і тепер прикрашає ці тістечка написами, логотипами й картинками.
Паралельно з розвитком виробництва Юлія активно просувала свою справу в соціальних мережах. Поступово почали з’являтися перші клієнти серед киян. Особливо зворушливою для підприємиці стала підтримка земляків — переселенців із Сіверськодонецька, які спеціально приїжджали за замовленнями з різних куточків столиці. Їхня підтримка надихала рухатися далі. Традиційне «сарафанне радіо» спрацювало і в новому місті.
Юлія знає, як важко залишатися наодинці зі своїм болем, тому закликає не замикатися в собі. Нещодавно вона зустрілася з жінками з Луганщини й побачила в них себе на початку 2023 року — втомлених, застиглих в очікуванні перемоги та повернення.
«Але життя продовжується: діти зростають, батьки не молодшають, і їм усім потрібна підтримка. А коли ти сам виснажений, то важко комусь допомогти. Рухайтеся вперед. Саме в цьому сенс життя. Ми тепер знаємо, яке воно крихке», — радить майстриня.
Зв’язатися з майстринею можна через її сторінку в Instagram .
Читайте повністю матеріал про те, як кондитерка з Луганщини відновила бізнес у Києві.
Також читайте, як переселенці з Луганщини відроджують завод на Черкащині.
Джерело: v-variant.com.ua
Новини рубріки
Як приготувати окрошку? Рецепти холодного супу
24 квітня 2025 р. 18:16
В окупованому Сіверськодонецьку бракує не тільки терапевтів, але й вузьких спеціалістів
24 квітня 2025 р. 17:19
В окупованому Луганську висміяли перефарбований окупантами меморіальний танк
24 квітня 2025 р. 17:19