Дослiдження показало забруднення скляних пляшок мікропластиком

21 червня 2025 р. 11:07

21 червня 2025 р. 11:07

Пиво, газовані напої, холодний чай, вино або вода, що продаються в скляних пляшках, містять більше мікропластику, ніж ті, що продаються в пластикових пляшках. Таке забруднення, ймовірно, пов'язане з фарбою, якою покриті металеві кришки, – такий несподіваний висновок міститься в дослідженні, опублікованому в п'ятницю Агентством з оцінки ризиків для здоров'я, безпеки та навколишнього середовища (Anses).

Ця робота, проведена в рамках дисертації, спільно профінансованої Національним агентством з безпеки харчових продуктів, навколишнього середовища й праці та регіоном О-де-Франс, була опублікована в середині травня в спеціалізованому журналі Journal of Food Composition and analysis.

Метою цього дослідницького проєкту було «визначити кількість мікропластику в різних видах напоїв, що продаються у Франції, та дослідити вплив різних типів тари» на вміст мікропластику, пояснив AFP Гійом Дюфло, директор з досліджень Anses.

«Це перший випадок проведення такого роду досліджень у Франції», — підкреслює він.

Результати показали, що в скляних пляшках з колою, лимонадом, холодним чаєм або пивом в середньому міститься близько ста частинок мікропластику на літр, що в п'ять-п'ятдесят разів перевищує рівень забруднення пластикових пляшок або бляшанок. «Ми очікували протилежного результату», — пояснює AFP докторантка Ізелін Шаїб, яка проводила ці дослідження в лабораторії безпеки харчових продуктів Anses у Булонь-сюр-Мер (Па-де-Кале).

Пластикові кришки

«Ми помітили, що в складі частинок, які вилучалися зі зразків, були однакові за формою, кольором і полімерним складом, тобто з того ж пластику, що й зовнішнє покриття кришок, якими закриваються ці скляні пляшки», — продовжує вона.

Крім того, фарба на кришках «має міні-подряпини, невидимі неозброєним оком, ймовірно, внаслідок тертя між ковпачками під час зберігання перед використанням», зауважила команда дослідників, вважаючи, що це «може призвести до вивільнення частинок з поверхні ковпачків».

Що стосується води — мінеральної або природної — кількість мікропластику виявилася «відносно низькою незалежно від тари, в середньому 4,5 частинки на літр у скляних пляшках і 1,6 частинки в пластикових пляшках або картонних упаковках», — деталізує Anses. Вино також містило мало мікропластику, навіть у скляних пляшках з пробкою, і причина такої варіативності «залишається невідомою, за винятком тих, що містяться в скляних пляшках з кришками», зазначає пан Дюфло. Натомість кола містила близько 30 частинок мікропластику, лимонади — близько 40, а пиво — близько 80.

Чи становлять ці кількості мікропластику ризик?

За відсутності довідкових токсикологічних даних неможливо сказати, чи становлять виявлені кількості мікропластику ризик для здоров'я, нагадує Anses.

Виробники можуть легко вжити заходів для значного зменшення кількості частинок мікропластику на літр, що містяться в кришках, стверджує агентство, лабораторія якого успішно випробувала ручне очищення – продування повітрям, а потім промивання фільтрованою водою та спиртом – що дозволило зменшити кількість мікропластику на 60%.

Зміна умов зберігання кришок «перед їх використанням, щоб уникнути тертя», або зміна складу фарб кришок може зменшити рівень забруднення напоїв мікропластиком, стверджує Anses.

Світ