У росії дорожчає хліб: експерт пояснив, що це означає

17 січня 2026 р. 14:45

17 січня 2026 р. 14:45


Не лише в Україні спостерігається зростання цін на хліб , аналогічна тенденція процвітає і в країні-окупантці. До кінця 2025 року ціни на хліб у росії помітно зросли: житній подорожчав на 13,4%, пшеничний — на 11,2%, випливає з даних Росстату.

За словами експерта, основний фактор різкішого подорожчання житнього хліба — скорочення посівних площ під жито: у 2025 році вони знизилися майже на 29%, а виробництво житнього борошна за січень-листопад впало на 10,3%. Аграрії відмовляються від культури через її низьку рентабельність і складнощі з вирощуванням, тоді як пшениця залишається більш привабливою. На цьому тлі ціни виробників на житнє борошно за рік зросли більш ніж на 11%, тоді як пшеничне борошно трохи подешевшало.

Додатковий тиск на вартість хліба чинить зростання собівартості виробництва. Пекарі наголошують на збільшення витрат на логістику, енергоресурси та зарплати, причому на доставку припадає до чверті всіх витрат. У галузі не виключають подальшого збільшення витрат у 2026 році, тоді як рентабельність промислового виробництва хліба залишається мінімальною — на рівні 2−3%, а в кількох регіонах взагалі негативною.

«Зростання попиту 2025 року +2%, а 2024 року було падіння -2,4%. При скороченні населення, зростання споживання хліба говорить про те, що гроші закінчуються і треба переходити на хлібчик», — резюмує Євген Істребін, говорячи про погіршення ситуації в країні-агресорі та її економіці.

Як раніше повідомляли «ФАКТИ», на думку експертів, 2026-го року російська економіка може зламатися .

Фото: pixabay

Читайте нас у Facebook

У росії дорожчає хліб: експерт пояснив, що це означає

Джерело: fakty.ua (Світ)

Завантажуєм курси валют від minfin.com.ua