Обрано кулінарну столицю світу: лідером стало несподіване місто

Категорії

Світ Економіка Війна Технології Наука Авто Спорт Здоров'я Шоу-Бізнес Пізнавально Політика

Вінницькі Волинські Дніпровські Донецькі Житомирські Закарпатські Запорізькі Івано-Франківські Київські Кропивницькі Кримські Луганські Львівські Миколаївські Одеські Полтавські Рівненські Сумські Тернопільські Харківські Херсонські Хмельницькі Черкаські Чернігівські Чернівецькі

Погода

Київ

вологість:

тиск:

вітер:

Погода на 10 днів від sinoptik.ua

Обрано кулінарну столицю світу: лідером стало несподіване місто

20 квітня 2026 р. 23:05

20 квітня 2026 р. 23:05

Світові експерти назвали найкращі гастрономічні міста 2026 року - рейтинг показав, де їжа перетворюється на справжню культурну подорож. Перше місце посів Гонконг, повідомляє Food and Wine.

Гонконг - абсолютний лідер

Гонконг визнано найкращим гастрономічним містом світу завдяки унікальному поєднанню традиційної китайської кухні та сучасних світових трендів.

Тут на одній вулиці можна спробувати дімсами в галасливій закусочній, а за кілька хвилин опинитися в ресторані високої кухні з мішленівськими зірками. Місто відоме і вуличною їжею: нічні ринки пропонують локшину з вонтонами, рибні кульки, а також страви кантонської та сичуаньської кухні.

Гонконг пропонує своїм гостям безліч варіантів смачного відпочинку: від кулінарних майстер-класів до вечерь у закладах, що переписують правила місцевої кухні, - зазначають автори рейтингу.

Інші гастрономічні столиці світу

Лондон
Місто, де кухні світу змішалися в єдиний фуд-хаос: від Боро-маркету до сучасних гастропабів з експериментальною кухнею.

Токіо
Столиця перфекціонізму в їжі - від вуличних раменних до вишуканих омакасе-вечерь з ідеальною подачею кожної страви.

Мехіко
Понад 10 тисяч такерій, стародавні ринки та сучасна гастрономія роблять місто мексиканським кулінарним центром з визнанням ЮНЕСКО.

Бангкок
Поєднання вуличної їжі та ресторанів високої кухні, де смак Таїланду розкривається через гостроту, спеції та різноманітність ринків.

Ліма
Гастрономічна столиця Латинської Америки, відома севіче, десятками сортів картоплі та культовим коктейлем піско-сауер.

Барселона
Середземноморська кухня з ринками морепродуктів, тапас-барами та авторськими ресторанами світового рівня.

Париж
Класика світової гастрономії - від затишних бістро до високої кухні, де кожен прийом їжі стає подією.

Копенгаген
Центр нової північної кухні, заснованої на локальних продуктах, сезонності та мінімалізмі.

Стамбул
Місто на стику культур, де східна та європейська кухні створюють унікальний гастрономічний простір.

Як зазначає видання, рейтинг показує: сучасні кулінарні столиці - це не тільки ресторани, а й цілі культурні екосистеми, де їжа відображає історію, традиції та стиль життя міста.