Як приготувати новорічні капкейки: секрети від кондитерки

Категорії

Світ Економіка Війна Технології Наука Авто Спорт Здоров'я Шоу-Бізнес Пізнавально Політика

Вінницькі Волинські Дніпровські Донецькі Житомирські Закарпатські Запорізькі Івано-Франківські Київські Кропивницькі Кримські Луганські Львівські Миколаївські Одеські Полтавські Рівненські Сумські Тернопільські Харківські Херсонські Хмельницькі Черкаські Чернігівські Чернівецькі

Погода

Київ

вологість:

тиск:

вітер:

Погода на 10 днів від sinoptik.ua

Як приготувати новорічні капкейки: секрети від кондитерки

24 листопада 2024 р. 18:07

24 листопада 2024 р. 18:07

Як зробити капкейки пухкими та ідеальними

Капкейки — це не тільки смачний, але й святково красивий десерт. У нашій новій рубриці кондитерка Олександра Ільченко ділиться секретами приготування ідеальних новорічних капкейків.

Щоб ваш капкейк був бездоганним, дотримуйтеся кількох простих правил:

Усі інгредієнти повинні бути кімнатної температури.
Не перемішуйте тісто надто довго, щоб випічка не стала щільною.
Наносьте крем лише на повністю охолоджені капкейки.

Лайфхаки від професіонала

Олександра Ільченко у відео детально розповідає про правильне приготування капкейків, ділиться лайфхаками та показує, як прикрасити десерт. Дотримуючись її порад, ви зможете приготувати кейки так, щоб вони виглядали, наче з кондитерської вітрини.

Дивіться повний рецепт та корисні поради у відео.

капкейки

Як приготувати новорічні капкейки: секрети від кондитерки

Нагадаємо, що нещодавно ми поспілкувались з Олександрою Ільченко. Жінка розповіла нам про свою історію того, як кондитерство стало справою її життя. Щоб дізнатись більше, дивіться: “Кондитерка Олександра Ільченко: історія солодкого хобі”.