Рецепт дня: кускус із запеченими овочами

Категорії

Світ Економіка Війна Технології Наука Авто Спорт Здоров'я Шоу-Бізнес Пізнавально Політика

Вінницькі Волинські Дніпровські Донецькі Житомирські Закарпатські Запорізькі Івано-Франківські Київські Кропивницькі Кримські Луганські Львівські Миколаївські Одеські Полтавські Рівненські Сумські Тернопільські Харківські Херсонські Хмельницькі Черкаські Чернігівські Чернівецькі

Погода

Київ

вологість:

тиск:

вітер:

Погода на 10 днів від sinoptik.ua

Рецепт дня: кускус із запеченими овочами

04 березня 2025 р. 12:16

04 березня 2025 р. 12:16

Кускус із запеченими овочами – легка й корисна страва. Його можна їсти гарячим або холодним. Це чудовий варіант для швидкого обіду, вечері або гарніру до основної страви. Набір овочів – умовний, тож ви можете обирати ті, що вам до смаку.

Інгредієнти:

кускус – 1 скл.;
кабачки – 1 шт.;
баклажан – 1 шт.;
перець болгарський – 1 шт.;
цибуля червона – 1 шт.;
помідори – 2 шт.;
вода – 500 мл;
сіль, перець – на смак;
паприка мелена, розмарин – на смак;
часник – 2 зубчики;
оливкова олія – 2 ст. л.

Приготування

Якщо є бажання зробити цю страву більш марокканською, то можна додати трохи лимонної цедри та підсмажений на сухій пательні мигдаль (приблизно 3 ст. л.).

Смачного!