Рецепт дня: риба, запечена з травами та лимоном

07 квітня 2025 р. 12:19

07 квітня 2025 р. 12:19


Цей рецепт – знахідка для тих, хто хоче приготувати щось легке, ароматне й водночас святкове. Запечена риба з хрусткою скоринкою та пікантним соусом тартар чудово смакує як з овочами, так і з улюбленим гарніром. Готується швидко, має ефектний вигляд – саме те, що потрібно для вечері або гостей.

Інгредієнти:

  • філе білої риби – 700 г;
  • корнішони – 4 шт.;
  • лимонна цедра – 1 ст. л.;
  • лимонний сік – 1 ч. л.;
  • діжонська гірчиця – 1 ч. л.;
  • часник – 1 зубчик;
  • білий тостовий хліб – 4 шматки;
  • орегано або суміш італійських трав – 15 г;
  • оливкова олія – 1 ст. л.;
  • майонез – 2 ст. л. (для соусу);
  • грецький йогурт – 1 ст. л. (для соусу);
  • сіль – дрібка;
  • помідори чері – для подачі.

Приготування

Смачного!

Рецепт дня: риба, запечена з травами та лимоном

Джерело: novograd.city