вологість:
тиск:
вітер:
Як уникнути отруєння кавунами та динями: поради на літо
08 липня 2025 р. 12:09
08 липня 2025 р. 12:09
У спекотний сезон все частіше фіксують харчові отруєння кавунами та динями. Попри користь і популярність, ці соковиті ягоди можуть стати джерелом серйозної інтоксикації, особливо якщо їх неправильно зберігали, транспортували або продавали.
Найчастіше причиною отруєнь є надлишок нітратів або бактеріальне зараження через недотримання санітарних норм. Особливо небезпечно купувати баштанні вздовж трас, на стихійних ринках або у продавців, які пропонують уже нарізані плоди.
Перші ознаки інтоксикації можуть проявитись вже через 2–3 години після вживання:
- нудота, блювота, діарея;
- слабкість, головний біль, лихоманка;
- болі в суглобах, судоми.
Особливу небезпеку такі отруєння становлять для дітей, літніх людей і тих, хто має хронічні хвороби (діабет, хвороби нирок, шлунка, сечостатевої системи).
- Купуйте лише на організованих ринках або у супермаркетах, де є документи якості.
- Не просіть продавця надрізати плід.
- Не купуйте баштанні вздовж автошляхів або поблизу заправок – ягоди вбирають важкі метали .
- Не беріть кавуни, що лежать просто на землі без підкладки.
- Обов’язково мийте кавун чи диню перед споживанням.
Нарізані плоди – підвищений ризик отруєння. У них швидко розмножуються мікроби, зокрема збудники дизентерії та кишкових інфекцій.
Джерело: 1.zt.ua
Новини рубріки
Планові та аварійні відключення електроенергії Радомишльського РЕМ на 12.07.2025.
11 липня 2025 р. 09:00
Відключення електроенергії у Звягелі 11 липня — список адрес
11 липня 2025 р. 08:45
Моніторинг якості води у 7 джерелах Звягельської громади
11 липня 2025 р. 08:38