Рецепт дня: грибна ікра на зиму

08 жовтня 2025 р. 12:13

08 жовтня 2025 р. 12:13


Ароматна грибна ікра – це справжня класика домашньої заготівлі. Вона чудово смакує як намазка на хліб або гарнір до картоплі чи м’яса. Приготуйте її за простим рецептом із білих грибів – виходить ніжною, насиченою й дуже смачною. Рецепт від порталу Shuba.

Інгредієнти:

  • білі гриби – 2 кг;
  • цибуля ріпчаста – 3 шт.;
  • морква – 3 шт.;
  • олія соняшникова – 200 мл;
  • лавровий лист – 3 шт.;
  • сіль – 1 ст. л.;
  • перець чорний мелений – 1 ч. л.;
  • часник – 2 зубчики;
  • оцет 9% – 2 ст. л.

Приготування

Для цього рецепта можна використовувати не лише лісові гриби, а й гливи або печериці ¦ ікра все одно буде ароматною та ніжною.

Смачного!

Рецепт дня: грибна ікра на зиму

Джерело: novograd.city

Завантажуєм курси валют від minfin.com.ua