Рецепт дня: салат "Нісуаз"

01 грудня 2025 р. 12:09

01 грудня 2025 р. 12:09


Салат Нісуаз – це справжня класика французької кухні, яка поєднує свіжі овочі, ніжний тунець та яскраву пікантну заправку. Він виходить поживним, легким і водночас дуже гармонійним за смаком. Такий салат ідеально підійде для святкового столу.

Для салату:

  • картопля – 220 г;
  • спаржева квасоля – 110 г;
  • салатна зелень – 4 склянки;
  • тунець у власному соку – 340 г;
  • яйця – 4 шт.;
  • чорні оливки без кісточки – ⅔ склянки;
  • томати чері – 10 шт.

Для заправки:

  • оливкова олія – ½ склянки;
  • червоний винний оцет – ¼ склянки;
  • діжонська гірчиця – 1 ст. л;
  • часник – 2 зубчики;
  • анчоуси – 3–4 шт.;
  • сіль, чорний перець – на смак.

Смачного!

Рецепт дня: салат "Нісуаз"

Джерело: novograd.city

Завантажуєм курси валют від minfin.com.ua