Рецепт дня: картопляний гратен

19 січня 2026 р. 11:57

19 січня 2026 р. 11:57


Ніжний, вершковий та ароматний – цей картопляний гратен, запечений у сирно-вершковому соусі, стане ідеальним гарніром або самостійною стравою. Легко готується, має насичений смак і апетитну золотисту скоринку, перед якою важко встояти. Рецепт від YouTube-блогера Івана Янюка.

Інгредієнти:

  • 1,5 кг картоплі;
  • 280 мл вершків жирністю 33%;
  • 50 мл молока;
  • 150 г твердого сиру;
  • 1 ч. л. італійських трав;
  • 1 ч. л. меленого мускатного горіха;
  • 4 зубчики часнику;
  • 15 г вершкового масла;
  • сіль і чорний мелений перець – на смак.

Приготування

Смачного!

Рецепт дня: картопляний гратен

Джерело: novograd.city