Рецепт дня: рулетики з печінкових і звичайних млинців з сирною начинкою

09 березня 2026 р. 12:16

09 березня 2026 р. 12:16


Оригінальна закуска з печінкових і тонких млинців із ніжною сирно-овочевою начинкою – ситна страва, яка чудово підійде для святкового столу або сімейного обіду. Рулетики виходять соковитими, ароматними та гарно тримають форму після охолодження.

Інгредієнти

Для печінкових млинців:

  • печінка – 300 г
  • яйця курячі – 2 шт.
  • молоко – 100 мл
  • кукурудзяний крохмаль – 1 ст. л.
  • олія соняшникова рафінована – 30 мл
  • сіль, перець – за смаком

Для звичайних млинців:

  • яйця курячі – 3 шт.
  • молоко – 500 мл
  • цукор – 2 ст. л.
  • сіль – 1 щіпка
  • борошно пшеничне – 220 г
  • олія соняшникова рафінована – 2 ст. л.

Для начинки:

  • цибуля ріпчаста – 1 шт.
  • морква – 1 шт.
  • плавлений сир – 2 шт.
  • майонез – 2 ст. л.
  • часник – за смаком
  • сіль, чорний перець – за смаком

Приготування

Смачного!

Рецепт дня: рулетики з печінкових і звичайних млинців з сирною начинкою

Джерело: novograd.city

Завантажуєм курси валют від minfin.com.ua