вологість:
тиск:
вітер:
Рецепт дня: запечений минтай із цвітною капустою під соусом бешамель
16 квітня 2026 р. 12:03
16 квітня 2026 р. 12:03
Ніжний минтай із цвітною капустою, запечений під класичним соусом бешамель із сиром, – це проста, але вишукана страва для затишної вечері. Кремова текстура й делікатний смак точно сподобаються всій родині. Рецепт від шеф-кухаря Володимира Ярославського.
Інгредієнти:
- минтай (заморожений) – 800 г;
- цвітна капуста – 1200 г (чистих суцвіть приблизно 900-950 г);
- молоко – 500 г;
- вершки – 100 г;
- борошно – 40 г;
- вершкове масло – 50 г;
- сир чедер – 150 г + 50 г за бажанням;
- мускатний горіх – на смак;
- сіль – на смак.
Приготування
Смачного!
Джерело: novograd.city
Новини рубріки
Поки глядачі аплодують: що відбувається за лаштунками дитячої сцени у Житомирі (ФОТО)
26 вересня 2026 р. 19:55
Стоматологічне відділення відкриють у дитячій поліклініці на Ріхтера у Житомирі
26 вересня 2026 р. 18:56