Рецепт дня: холодник на кефірі

22 червня 2026 р. 12:21

22 червня 2026 р. 12:21


У спекотні дні особливо хочеться легких і прохолодних страв. Холодник на кефірі з буряком, свіжими огірками та зеленню чудово освіжає, насичує та не потребує багато часу на приготування.

Інгредієнти:

  • відварений буряк – 350 г;
  • кефір – 1 л;
  • холодна вода – 250 мл;
  • свіжі огірки – 350 г;
  • кріп – 30 г;
  • зелена цибуля – 30 г;
  • часник – 3 зубчики;
  • сіль – на смак;
  • чорний перець – на смак;
  • варені яйця – 2–3 шт.

Приготування

Смачного!

Рецепт дня: холодник на кефірі

Джерело: novograd.city