Швидка літня фрітата з кабачками: рецепт легкої вечері на основі чотирьох ключових інгредієнтів

Категорії

Світ Економіка Війна Технології Наука Авто Спорт Здоров'я Шоу-Бізнес Пізнавально Політика

Вінницькі Волинські Дніпровські Донецькі Житомирські Закарпатські Запорізькі Івано-Франківські Київські Кропивницькі Кримські Луганські Львівські Миколаївські Одеські Полтавські Рівненські Сумські Тернопільські Харківські Херсонські Хмельницькі Черкаські Чернігівські Чернівецькі

Погода

Київ

вологість:

тиск:

вітер:

Погода на 10 днів від sinoptik.ua

Швидка літня фрітата з кабачками: рецепт легкої вечері на основі чотирьох ключових інгредієнтів

25 червня 2026 р. 12:01

25 червня 2026 р. 12:01

Традиційний італійський омлет, відомий як фрітата, готується на сковороді без перевертання, що є його характерною особливістю. Ця страва, доповнена молодими кабачками та свіжою зеленню, отримує ніжну текстуру і стає чудовим джерелом білка. Завдяки швидкому приготуванню, що займає лише 20 хвилин, вона є оптимальним вибором для легких вечерь у спекотні літні вечори. Для приготування цієї літньої фрітати знадобляться наступні інгредієнти: один молодий кабачок (приблизно 300 г); чотири курячі яйця; 50-70 г твердого сиру або бринзи; невеликий пучок свіжої зелені (кропу, петрушки, зеленої цибулі); одна столова ложка рослинної олії (або вершкового масла) для смаження; сіль та чорний перець за смаком. Страву рекомендовано подавати до столу одразу після приготування. Як вдале доповнення до вечері можна запропонувати легкий салат, приготований зі свіжих помідорів та огірків, заправлений сметаною або олією.