Перший овочевий сорт лопуха зареєстрували в Україні: високоврожайний «Іменинник» для товарних коренеплодів

Категорії

Світ Економіка Війна Технології Наука Авто Спорт Здоров'я Шоу-Бізнес Пізнавально Політика

Вінницькі Волинські Дніпровські Донецькі Житомирські Закарпатські Запорізькі Івано-Франківські Київські Кропивницькі Кримські Луганські Львівські Миколаївські Одеські Полтавські Рівненські Сумські Тернопільські Харківські Херсонські Хмельницькі Черкаські Чернігівські Чернівецькі

Погода

Київ

вологість:

тиск:

вітер:

Погода на 10 днів від sinoptik.ua

12 липня 2026 р. 13:48

12 липня 2026 р. 13:48

В Україні офіційно зареєстрували перший овочевий сорт лопуха справжнього — Іменинник. Новинка забезпечує врожайність до 21,6 т/га. Про це розповів Олександр Позняк, молодший науковий співробітник Дослідної станції «Маяк» Інституту овочівництва і баштанництва НААН, пише AgroTimes .

Новий сорт створили спеціально для отримання товарних коренеплодів. За результатами випробувань він забезпечує врожайність 21,6 т/га, що на 35% перевищує стандартний сорт. Середня маса коренеплоду становить близько 300 г.

Використання овочевого лопуха:

корені сорту містять 7,7% високомолекулярного інуліну, тому їх можна використовувати для виробництва функціональних харчових продуктів;
у харчуванні та переробці придатні також молоді листки й черешки рослини.

У 2026 році сорт Іменинник внесли до Державного реєстру сортів рослин, придатних для поширення в Україні. Це відкриває виробникам доступ до легального насіннєвого матеріалу та створює передумови для розвитку нового нішевого напряму в овочівництві.