Рецепт дня: запечений салат із кабачків – рецепт, що підкорив соцмережі

13 липня 2026 р. 12:16

13 липня 2026 р. 12:16


Простий набір продуктів, мінімум часу та максимум смаку – саме так можна описати цей салат із запечених кабачків. Завдяки ніжній сметанно-гірчичній заправці та соковитим помідорам страва виходить легкою, ароматною й чудово підходить як до м'яса, так і як самостійна вечеря.

Інгредієнти:

  • молоді кабачки – 1–2 шт.;
  • помідори – 2–3 шт.;
  • олія – 1–2 ст. л.;
  • сіль – на смак;
  • чорний перець – на смак;
  • паприка – на смак;
  • сушений часник – на смак;
  • свіжа зелень (кріп, петрушка) – на смак.

Для заправки:

  • сметана або грецький йогурт – 3-4 ст. л.;
  • діжонська гірчиця – 1 ч. л.;
  • соєвий соус – 1 ч. л.;
  • часник – 2–3 зубчики;
  • лимонний сік – 1 ч. л.;

Приготування

Смачного!

Рецепт дня: запечений салат із кабачків – рецепт, що підкорив соцмережі

Джерело: novograd.city