Пулинська селищна рада та Держпродспоживслужба Житомирщини нагадують про заходи запобігання харчовим отруєнням

13 липня 2026 р. 12:50

13 липня 2026 р. 12:50


Пулинська селищна рада Житомирського району Житомирської області, у співпраці з Головним управлінням Держпродспоживслужби в Житомирській області, підготувала пам'ятку для суб'єктів господарювання. Цей документ адресований операторам ринку харчових продуктів і містить важливі рекомендації. Звертається увага на те, що у літній період значно зростає ймовірність виникнення харчових отруєнь. У зв'язку з цим, суб'єктам господарювання настійно рекомендується забезпечити виконання низки вимог для гарантування безпечності продукції. Серед ключових рекомендацій: * Дотримання встановленого температурного режиму під час зберігання продуктів. * Використання виключно безпечної та якісної сировини у виробництві. * Забезпечення належного рівня особистої гігієни всіма працівниками. * Своєчасне проходження медичних оглядів персоналом. * Регулярне миття та дезінфекція всього обладнання. * Недопущення реалізації харчової продукції, термін придатності якої минув. * Наявність усіх необхідних документів, що підтверджують походження продукції. * Використання питної води, яка відповідає чинним санітарним вимогам. * Суворе дотримання положень Закону України «Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів». Організації нагадують, що ігнорування законодавчих вимог може призвести не лише до випадків харчових отруєнь, але й до притягнення до адміністративної відповідальності. Для отримання додаткової інформації можна звернутися до Пулинської селищної ради за телефоном (04131) 3-11-04 або електронною поштою otg.puliny@pulynska-gromada.gov.u.

Пулинська селищна рада та Держпродспоживслужба Житомирщини нагадують про заходи запобігання харчовим отруєнням

Джерело: pulynska-gromada.gov.ua