Рецепт дня: кабачки з перцем чилі на зиму – пікантна закуска для любителів гострого

21 липня 2026 р. 12:07

21 липня 2026 р. 12:07


Хрусткі кабачки, ароматний часник, свіжа петрушка та гострий перець чилі створюють яскраву закуску, яка стане чудовим доповненням до м'ясних страв, картоплі чи святкового столу. Страва проста у приготуванні, а результат неодмінно сподобається всім, хто любить пікантні смаки. Рецептом поділилася Лілія Цвіт на своєму YouTube-каналі.

Інгредієнти (на 1 л банку):

  • кабачки – 500 г;
  • петрушка – 50 г;
  • гострий перець чилі – 1 шт.;
  • часник – 50 г.

Для маринаду:

  • вода – 300 мл;
  • цукор – 90 г;
  • сіль – 1,5 ст. л.;
  • олія – 60 мл;
  • оцет – 50 мл;
  • духмяний перець – 3 горошинки.

Приготування

Смачного!

Рецепт дня: кабачки з перцем чилі на зиму – пікантна закуска для любителів гострого

Джерело: novograd.city

Завантажуєм курси валют від minfin.com.ua