Рецепт дня: насипний пиріг з персиками – ніжний літній десерт із хрусткою скоринкою

24 липня 2026 р. 12:06

24 липня 2026 р. 12:06


Соковиті персики, повітряна начинка та розсипчасте тісто – цей пиріг стане справжньою окрасою літнього столу. Готується він без складних прийомів, а виходить ніжним усередині й апетитно хрустким зверху.

Інгредієнти

Для тіста:

  • борошно – 160 г;
  • розпушувач – 1 ч. л.;
  • кукурудзяний крохмаль – 20 г;
  • цукор – 50 г;
  • вершкове масло – 90 г;
  • жовток – 1 шт.;
  • ванільний цукор – 1 ч. л.;
  • сіль – 1 дрібка.

Для начинки:

  • персики (або нектарини чи сливи) – 400 г;
  • цукор – 50 г;
  • кукурудзяний крохмаль – 30 г;
  • яєчний білок – 1 шт.

Приготування

Смачного!

Рецепт дня: насипний пиріг з персиками – ніжний літній десерт із хрусткою скоринкою

Джерело: novograd.city

Завантажуєм курси валют від minfin.com.ua