вологість:
тиск:
вітер:
Рецепт дня: парміджана з баклажанів – класична італійська страва в легкому виконанні
28 липня 2026 р. 12:03
28 липня 2026 р. 12:03
Парміджана з баклажанів – одна з найвідоміших страв італійської кухні. У цьому рецепті баклажани не обсмажуються, а запікаються, тому страва виходить легшою, але не менш смачною. Поєднання томатного соусу, ніжної моцарели, пармезану та ароматного базиліка створює справжню середземноморську класику. Рецепт від Shuba.
Інгредієнти:
- баклажани – 3 шт.;
- томати у власному соку – 800 г;
- цибуля – 1 шт.;
- часник – 2 зубчики;
- оливкова олія – 2 ст. л.;
- сушений орегано – 1 ч. л.;
- свіже листя базиліка – 15 г;
- моцарела – 200 г;
- пармезан – 60 г;
- цільнозернові панірувальні сухарі – 2 ст. л.;
- сіль – на смак;
- чорний перець – на смак.
Приготування
Смачного!
Джерело: novograd.city
Новини рубріки
Поки глядачі аплодують: що відбувається за лаштунками дитячої сцени у Житомирі (ФОТО)
26 вересня 2026 р. 19:55
Стоматологічне відділення відкриють у дитячій поліклініці на Ріхтера у Житомирі
26 вересня 2026 р. 18:56