вологість:
тиск:
вітер:
Ті самі "бочкові" помідори у звичайному відрі: перевірений рецепт на зиму
19 серпня 2026 р. 12:46
19 серпня 2026 р. 12:46
Немає власного погреба чи дубової діжки, а так хочеться тих самих хрумких помідорів, від розсолу яких аж пощипує язика? Минулого року я ризикнула і заквасила їх у звичайному відрі прямо у квартирі. Результат перевершив усі очікування: до новорічних свят відра вже як і не було! Розповідаємо перевірений рецепт, де вся магія ховається у гірчиці та правильних пропорціях зелені.
Інгредієнти:
- помідори щільні – кількість залежить від об’єму відра;
- листя смородини – на смак;
- листя вишні – на смак;
- корінь хрону – на смак;
- листя хрону – на смак;
- кріп, парасольки – на смак;
- часник – на смак.
Для розсолу на 1 л холодної води:
- сіль – 2 ст. л.;
- цукор – 1 ст. л.;
- суха гірчиця – 1 ст. л.
Приготування
Смачного!
Джерело: novograd.city
Новини рубріки
У Житомирі легковик збив 8-річного велосипедиста: дитину госпіталізували
19 серпня 2026 р. 13:41
Нацбанк пом’якшив валютні обмеження: як це вплине на українців
19 серпня 2026 р. 13:41