вологість:
тиск:
вітер:
Найсмачніша домашня аджика на зиму: простий покроковий рецепт густої й ароматної закуски
02 вересня 2026 р. 11:59
02 вересня 2026 р. 11:59
Сезон консервації у розпалі, а ви досі шукаєте той самий ідеальний рецепт аджики? Забудьте про магазинні соуси! Ця домашня аджика з помідорів, болгарського перцю та часнику виходить неймовірно густою, помірно гострою та насиченою. Готується просто, а з'їдається ще швидше – закривайте одразу кілька порцій, бо на зиму точно не вистачить! Рецепт опублікував на своїй фейсбук-сторінці фуд-блогер Олександр Міль.
Інгредієнти:
- Помідори – 2 кг (обирайте м'ясисті соковиті сорти)
- Солодкий перець (болгарський) – 2 кг
- Часник – 100 г
- Олія соняшникова – 100 г
- Гострий перець – від 3 шт. (якщо любите з вогником, сміливо кладіть 6–8 шт.)
- Сіль – 1 ст. л. (регулюйте на смак)
- Цукор – 1 ст. л.
- Мелений коріандр – за бажанням (дає неймовірний пряний аромат)
- Оцет – 30 мл (за бажанням, можна готувати й без нього)
Приготування
Смачного!
Джерело: novograd.city
Новини рубріки
Графік виїздів лікарів Овруцького центру ПМСД у вересні
02 вересня 2026 р. 13:29
Як ветеранам й ветеранкам скористатися безоплатною психологічною допомогою
02 вересня 2026 р. 13:29
У Звягельській громаді майже 1200 людей пройшли скринінг здоров’я
02 вересня 2026 р. 13:24