Молоко додало 5 грн, сир — до 30: що з цінами й попитом на Житньому ринку Житомира

30 вересня 2026 р. 19:01

30 вересня 2026 р. 19:01


На Житньому ринку у Житомирі продавці молочних продуктів говорять про меншу кількість покупців. Водночас ціни на частину продукції порівняно з минулою осінню змінилися незначно: молоко додало 5 грн за півтора літра, масло залишилося по 500 грн за кілограм, а домашній сир подорожчав приблизно на 20–30 грн.

Актуальні ціни на ринку 29 вересня перевірили журналісти Суспільне Житомир .

Скільки зараз коштує молочка

За словами продавців, наприкінці вересня на Житньому ринку ціни були такими:

  • молоко — 50 грн за 1,5 л;
  • жирний домашній сир — 180 грн/кг;
  • сметана — 60–70 грн за 0,5 л;
  • вершки — 140 грн за 0,5 л;
  • бринза та сулугуні — 350–400 грн/кг;
  • домашнє масло — 500 грн/кг.

Продавці кажуть, що молока восени стало менше, відповідно скоротилося й виробництво частини домашньої молочної продукції. Водночас через слабший попит різко піднімати ціни вони не планують.

Молоко додало 5 грн, сир — до 30: що з цінами й попитом на Житньому ринку Житомира - фото №1

Що змінилося порівняно з минулою осінню

У листопаді 2025 року Житомир Онлайн також перевіряв ціни на молочну продукцію на Житньому ринку . Тоді півтора літра молока коштували 45 грн, кілограм жирного домашнього сиру — 150–160 грн, сметана — 60 грн за півлітра, бринза та сулугуні — по 350 грн за кілограм, а масло — 500 грн.

Продукт Осінь 2025 Вересень 2026
Молоко, 1,5 л 45 грн 50 грн
Домашній сир, 1 кг 150–160 грн 180 грн
Сметана, 0,5 л 60 грн 60–70 грн
Бринза / сулугуні, 1 кг 350 грн 350–400 грн
Масло, 1 кг 500 грн 500 грн

Таким чином, найпомітніше з цих позицій подорожчав домашній сир. Масло залишилося на минулорічному рівні, а молоко подорожчало на 5 грн за півтора літра.

Продавці говорять про менший попит

Одна з продавчинь у коментарі журналістам пов’язала зменшення кількості покупців, зокрема, з безпековою ситуацією. Покупці ж розповідають, що хтось продовжує регулярно брати домашні продукти на ринку, а хтось через ціну частіше обирає магазин.

Молоко додало 5 грн, сир — до 30: що з цінами й попитом на Житньому ринку Житомира - фото №2

Директор Економічного дискусійного клубу Олег Пендзин у коментарі журналістам назвав серед причин слабшого попиту скорочення населення та зниження платоспроможності. За його оцінкою, у найближчі два-три тижні передумов для різкого зростання цін на молочну продукцію немає.

Молоко додало 5 грн, сир — до 30: що з цінами й попитом на Житньому ринку Житомира

Джерело: zhitomir-online.com

Завантажуєм курси валют від minfin.com.ua