вологість:
тиск:
вітер:
Аромат на всю оселю: соковита запечена картопля з салом та часником у духовці
11 листопада 2026 р. 12:09
11 листопада 2026 р. 12:09
Запечена картопля з салом – це справжній символ української домашньої кухні, який ніколи не втрачає своєї актуальності. Прості й доступні інгредієнти під дією високої температури перетворюються на неймовірно апетитну страву: сало поступово витоплюється, просочуючи картопляні скибочки гарячим жиром та утворюючи зверху хрустку золотисту скоринку. Всередині картопля залишається м'якою, розсипчастою та шовковистою. А додавання часнику, духмяного перцю та сушених трав наповнює кухню тим самим затишним ароматом, перед яким неможливо встояти.
Інгредієнти:
- Картопля (середнього розміру, бажано однакова) – 1 кг
- Сало (свіже або солоне, краще з м'ясним прошарком) – 200–250 г
- Часник – 4–5 зубчиків
- Олія (соняшникова або оливкова) – 2 ст. л.
- Сушена паприка (солодка або копчена) – 1 ч. л.
- Сушений часник або прованські трави – 1 ч. л.
- Сіль, чорний мелений перець – за смаком
- Свіжа зелень (кріп, петрушка, зелена цибуля) – для подачі
Приготування
Фото: cooktips.com.ua
Варіант "Гармошка":
у кожен надріз картоплини вставте по шматочку сала.
Фото: today.ua
Смачного!
Джерело: novograd.city
Новини рубріки
Мінна небезпека біля водойм не має сезону!
11 листопада 2026 р. 12:14
Графіки погоднних відключень електроенергії на середу 11 листопада
11 листопада 2026 р. 12:13
У провулку Червоному в Житомирі завершуються роботи з будівництва житлового комплексу для ВПО
11 листопада 2026 р. 12:13