вологість:
тиск:
вітер:
Ужгородський кондитер створив новий шоколадний шедевр до Великодня
18 квітня 2025 р. 09:57
18 квітня 2025 р. 09:57
Напередодні Великодня у вітрині закладу Shtefanyo V&V з’явився новий витвір — шоколадне яйце в золотій обгортці, що більше схоже на арт-об’єкт, ніж на десерт.
Ужгородський кондитер Валентин Штефаньо створив мистецьку скульптуру до Великодня – шоколадне яйце в золоті.
Цьогорічна велетенська шоколадна писанка має висоту близько метра і важить приблизно 25 кілограмів.
Цього року кондитер по-особливому переосмислив класичну форму: текстура каменю, що нагадує про силу природи, золота фольга, яка блищить, наче справжня коштовність, і тонка робота з деталями, яку хочеться розглядати нескінченно.
Як розповів у коментарі Varosh кондитер-шоколатьє Валентин Штефаньо, початково він мав намір символічно виготовити писанку, «обгорнуту» у піксель. Однак коли почав працювати, виявилося, що піксельне кольорове поєднання не відтворює задуману «ламану» архітектуру обгортки та згладжує грані, камуфлюючи їх.
На виготовлення великодньої шоколадної писанки пішло близько тижня, позаяк робив її кондитер поетапно. Утім загалом таку роботу, якщо працювати безперервно, можна виготовити за 2 дні.
«Велике великоднє яйце повністю створене з чорного шоколад з вмістом 55% какао, включно з золотистою «обгорткою». Жодного неїстівного елементу в ньому немає. Конструкція була трохи складна для транспортування, тож ми обрали час на вихідних, коли на дорогах було менше транспорту, щоб спокійно довезти її в кондитерську з виробництва» , – розповів кондитер.
Разом із тим, від створення писанки у пікселі Валентин Штефаньо не відмовився: поруч із великим великоднім шоколадним яйцем у золотій обгортці створив також кілька менших «піксельних» «гранатових» писаночок.
Валентин Штефаньо каже: торік схожу писанку придбала одна з волонтерок у Чехії. Тоді кошти з продажу яйця спрямували на підтримку 128-ї бригади. Цього року, якщо хтось виявить бажання також придбати шоколадну писанку, кошти так само передадуть на потребу війська.
Джерело: zakarpattya24.com
Новини рубріки
Закарпатець намагався незаконно провезти партію електронних сигарет через кордон
19 квітня 2025 р. 10:16
