На Берегівщині провели фінальну конференцію проєкту «Збереження спільних ремесел і традицій українсько-румунського транскордонного регіону: Закарпаття і Сату-Маре»

10 січня 2026 р. 20:47

10 січня 2026 р. 20:47

9 січня в селі Яноші Берегівського району відбулася фінальна конференція транскордонного культурного проєкту «Збереження спільних ремесел і традицій українсько-румунського транскордонного регіону: Закарпаття і Сату-Маре», який реалізовувався в межах програми INTERREG VI-A NEXT Угорщина – Словаччина – Румунія – Україна за підтримки Європейського Союзу.

Захід став підсумком масштабної річної роботи, спрямованої на збереження та популяризацію традиційних ремесел, гастрономічної спадщини й нематеріальної культури Закарпаття та румунського повіту Сату-Маре. Проєкт реалізовувався з 15 січня 2025 року до 14 січня 2026 року і об’єднав громади обох регіонів навколо спільних культурних цінностей.

Конференцію відкрив голова Закарпатського обласного благодійного фонду «Про агрікультура Карпатіка» Василь Гіді. У своєму виступі він наголосив на важливості транскордонної співпраці для збереження культурної спадщини та підкреслив, що всі заплановані заходи були успішно реалізовані.

«Проєкт приніс значні результати не лише в професійному та практичному, а й у людському вимірі. Співпраця з румунськими партнерами суттєво зміцнилася та відкрила можливості для нових спільних ініціатив і подачі майбутніх грантових заявок», – зазначив Василь Гіді.

За його словами, у повіті Сату-Маре відбулося шість ярмарків ремесел за участі закарпатських майстрів, які гідно представили культурні та ремісничі традиції Закарпаття. Важливою складовою проєкту стали 12 гастрономічних майстер-класів, що сприяли обміну досвідом і відродженню традиційної кухні.

Окрему увагу учасники проєкту приділили програмі «Юні бджолярі», у межах якої в 15 школах Закарпаття було проведено інтерактивні заняття з бджільництва. За участі Закарпатського угорського обласного драматичного театру діти в ігровій формі знайомилися з життям бджіл та їхньою роллю в природі.

Зібрані під час гастрономічних заходів рецепти стали основою для унікального видання, кулінарної книги «Пам’ять сільської кухні», яка містить близько 300 традиційних рецептів Закарпаття та Сату-Маре. Книга вийде у світ чотирма мовами: українською, угорською, румунською та англійською. Видання стане важливим інструментом збереження кулінарної спадщини для майбутніх поколінь.

Голова Асоціації розвитку Сатмарського регіону (Румунія) Саболч Ковач висловив задоволення результатами спільної роботи та наголосив на формуванні міцних дружніх і професійних зв’язків між партнерами.

Детальний огляд реалізованих заходів представив менеджер проєкту в Закарпатській області Іштван Варга. Він зазначив, що проєкт складався з трьох ключових напрямів: транскордонної співпраці, програми «Малий бджоляр» та гастрономічних майстер-класів. Усі ці компоненти сприяли згуртуванню громад і передачі традицій.

Голова Берегівського районного осередку Товариства угорської культури Закарпаття Йосип Шін підкреслив, що такі ініціативи не лише зберігають культурну спадщину, а й стимулюють розвиток місцевого туризму та міжнародної співпраці.

Під час конференції було продемонстровано промо-відео, яке стисло відобразило ключові події та досягнення проєкту. На завершення організатори висловили подяку всім партнерам, учасникам, лекторам і співробітникам, а також Програмі Interreg VI-A NEXT та Європейському Союзу за підтримку.

Проєкт відіграв важливу роль у збереженні культурної спадщини регіону, популяризації ремесел і гастрономічних традицій та зміцненні транскордонних зв’язків. У межах ініціативи до заходів було залучено понад тисячу дітей і дорослих, перетворивши їх на яскраві події для всієї родини, а фінальним результатом стала підготовка великої кулінарної книги-збірки традиційних рецептів під назвою «Пам’ять сільської кухні».

Наталія ВАРОДІ, фото автора

Закарпатські