Підсумки транскордонного проєкту «Збереження спільних ремесел і традицій українсько-румунського транскордонного регіону: Закарпаття і Сату-Маре»

22 січня 2026 р. 13:47

22 січня 2026 р. 13:47

У 2025 році Закарпатський обласний благодійний фонд «Про Агрікультура Карпатіка» спільно з Асоціацією сільського розвитку Сату-Маре (Румунія) успішно реалізували транскордонний проєкт «Збереження спільних ремесел і традицій українсько-румунського транскордонного регіону: Закарпаття і Сату-Маре». Проєкт впроваджувався в рамках Програми Interreg VI-A NEXT Угорщина – Словаччина – Румунія – Україна, пріоритет P2 – Здоровий та привабливий прикордонний регіон, специфічна ціль SO2.2 – Культура і туризм, у період з 15 січня 2025 року до 14 січня 2026 року.

Головною метою ініціативи було збереження та розвиток спільної культурної спадщини українсько-румунського прикордонного регіону шляхом підтримки традиційних ремесел, гастрономічних та культурних традицій Закарпатської області та повіту Сату-Маре. Проєкт сприяв активному міжкультурному діалогу, обміну досвідом і зміцненню партнерських зв’язків між громадами двох країн.У межах реалізації проєкту досягнуто вагомі результати, що охопили різні вікові та професійні групи населення.

Гастрономічна програма «Смаки і традиції – Закарпатська гастрономічна майстерня»

У Закарпатській області проведено 12 кулінарних майстер-класів для дорослих і дітей. Перший захід відбувся 21 березня, а заключний – 15 грудня. У восьми заходах брали участь представники з Румунії, що забезпечило практичний транскордонний обмін досвідом. Загалом у майстер-класах взяли участь 500 осіб. Програма була спрямована на пізнання традицій закарпатської кухні з використанням сезонних місцевих продуктів.

Освітня програма «Юні бджолярі»

У період з 28 квітня по 22 травня заняття були проведені у 15 школах Закарпатської області за участі 611 дітей. Програма включала інтерактивні театральні вистави, демонстрацію роботи пасічників, огляд навчального вулика та дегустацію меду, що сприяло формуванню екологічної свідомості та зацікавленості дітей традиційним бджільництвом.

Кулінарні обміни в Румунії

Закарпатські майстри взяли участь у 6 ярмарках народних ремесел у Румунії, організованих партнерською організацією, зокрема у містах Сату-Маре та Кареї. У кожному заході брали участь по 10 ремісників, що сприяло популяризації закарпатських ремесел та розвитку транскордонної співпраці.

10 закарпатських господинь долучилися до двох кулінарних майстер-класів у містах Сату-Маре та Красна Белтіуг. Заходи були спрямовані на налагодження контактів, обмін досвідом та збереження спільних гастрономічних традицій прикордонного регіону.

У межах проєкту видано книгу традиційних рецептів «Спогади сільської кухні» накладом 1 000 примірників чотирма мовами — угорською, українською, румунською та англійською. Видання містить 300 автентичних рецептів, зібраних у прикордонних громадах, і є важливим інструментом збереження нематеріальної культурної спадщини.Головний партнер – Асоціація сільського розвитку Сату-Маре (Румунія).

Партнер в Україні – Закарпатський обласний благодійний фонд «Про Агрікультура Карпатіка». Загальний бюджет проєкту становив 319 328,10 євро, з яких 287 395,29 євро було надано Європейським Союзом у вигляді гранту.

Проєкт реалізовувався в рамках Програми Interreg VI-A NEXT Угорщина – Словаччина – Румунія – Україна, яка підтримує сталий розвиток прикордонних регіонів, розвиток культури і туризму, збереження біорізноманіття та активну співпрацю громадянського суспільства та інституцій. Програма охоплює регіони Угорщини, Словаччини, Румунії та України й реалізується в межах фінансового періоду ЄС 2021–2027 років.

Реалізація проєкту «Збереження спільних ремесел і традицій» стала прикладом успішної транскордонної співпраці, що поєднала громади навколо спільних культурних цінностей. Отримані результати заклали міцну основу для подальшого розвитку культурного діалогу, туризму та збереження традицій у прикордонному регіоні Закарпаття – Сату-Маре.

Закарпатські