Лушпиння синьої та жовтої цибулі, каркаде і колготки - як зробити мармурові яйця (відео)

17 квітня 2025 р. 14:39

17 квітня 2025 р. 14:39


Ідея фарбування яєць до Великодня від переможниці телепроєкту МастерШеф

Цікавою ідеєю фарбування яєць в Великодній кошик поділились на своїй сторінці в інстаграмі переможниця 12 сезону шоу “МастерШеф” Валерія Матрохіна.

Яйця — скільки бажаєте

Лушпиння синьої та жовтої цибулі

Папір

Каркаде - жменя

Сіль — ½ столової ложки

Оцет 9% — 1 столова ложка

Вода — для варіння

Як створити цю красу

Лушпиння та папір нарізаємо невеликими трикутниками. Яйця миємо, оцтом прибираємо написи.

Змочуємо в воді та обвалюємо в лушпинні з папером. Загортаємо в колготи або окремо кожне яйце в марлю, яку завʼязуємо ниткою.

У каструлю наливаємо воду, додаємо каркаде, сіль і оцет, викладаємо яйця і варимо після закипання декілька хвилин.

Знімаємо з вогню і залишаємо яйця остигати. Для такого кольору, як на відео,  Валерія Матрохіна залишила яйця на 3-4 години.

Після чого за бажанням можна обережно змастити олією.

А також ми писали, що запорізька художниця показала величезні писанки на страусиних яйцях та ікону на керамічній камбалі - пропонуємо подивитись.

Лушпиння синьої та жовтої цибулі, каркаде і колготки - як зробити мармурові яйця (відео)

Джерело: zprz.city