Как хранить продукты в холодильнике при отключении электроэнергии: советы запорожцам

25 грудня 2025 р. 19:52

25 грудня 2025 р. 19:52

Во время отключений электроэнергии в Запорожье остро встаёт вопрос хранения продуктов в холодильнике. Как сохранить свежесть еды и обеспечить себя необходимым запасом воды — читайте в этом материале.

Запорожский областной центр контроля и профилактики заболеваний поделился практическими советами в комментарии Inform.zp.ua.

Как сохранить продукты

В случае отключения света держите двери холодильника и морозильной камеры плотно закрытыми. Наполните бутылки водой и заморозьте их. Эти бутылки помогут сохранить холод после отключения электроэнергии. Сведите открывание дверей холодильника к минимуму.

Если отключение длится долго, переместите замороженные продукты в холодильник, чтобы они размораживались медленнее. Когда электричество включат, проверьте, не испортились ли продукты.

Старайтесь хранить продукты в прохладном тёмном месте. Используйте бутылки со льдом для хранения скоропортящихся продуктов. Не размораживайте и не перемораживайте продукты.

Также стоит позаботиться о том, чтобы были блюда, которые можно хранить без холодильника, например салаты и бутерброды.

Продукты в холодильнике можно хранить при следующих условиях:

• Температура в холодильнике должна быть не выше +4 °C.
• Температура в морозильной камере — не выше −4 °C.
• Если электроэнергии нет более 4 часов, поместите в холодильник контейнеры с замороженной водой — это поможет удержать холод. По возможности приобретите сухой или блочный лёд.
• В обесточенном холодильнике продукты остаются безопасными до 4 часов, в полностью заполненной морозильной камере — до 48 часов, в наполовину пустой морозилке — до 24 часов.

Никогда не пробуйте еду на вкус, чтобы проверить её безопасность. Если есть сомнения — выбросьте её.

Продукты питания также можно хранить в термосумке, в погребе или подвале, а также на балконе, если за окном минусовая температура.

Как запастись водой

Водоснабжение также может исчезнуть во время длительных отключений электроэнергии. Поэтому заранее сделайте запас питьевой воды в чистых ёмкостях.

Используйте дождевую воду для полива растений и других бытовых нужд. Экономьте воду во время мытья посуды и принятия душа.

Если у вас нет запаса питьевой воды, её можно очистить с помощью фильтров или кипячения. Не используйте воду из сомнительных источников.

Дополнительные советы

• Составьте список продуктов, которые быстро портятся, и отдавайте предпочтение продуктам с длительным сроком хранения.
• Приготовьте еду на несколько дней вперёд.
• Узнавайте графики отключений электроэнергии.
• Помогайте соседям, особенно пожилым людям и людям с инвалидностью.

Следуя этим простым рекомендациям, вы сможете легче пережить период отключений электроэнергии и сохранить свои продукты и воду.

Напомним, журналистка Inform.zp.ua решила провести небольшой эксперимент: подсчитать общую стоимость традиционных новогодних блюд и показать, что из этого можно приобрести, живя на прожиточный минимум. По данным Минфина, на сегодняшний день он составляет 2920 грн в месяц, что выходит примерно 100 грн в день.

Читайте также:

• Inform.zp.ua подготовил для вас рецепты блюд, которые можно будет приготовить на сочельник.
• Журналистка Inform.zp.ua исследовала, во сколько обойдется приготовление традиционных рождественских блюд в Запорожье по ценам супермаркетов «Varus», «Сильпо» и «АТБ».
• Inform.zp.ua вспоминает , как праздновали Рождество Христово до полномасштабного вторжения.

📢 Inform.zp.ua работает , чтобы вы знали правду. Мы ежедневно собираем важные новости о Запорожье, оккупированных территориях и жизни в регионе. Если наша работа важна для вас, поддержите редакцию донатом – ваша помощь позволит нам продолжать писать для вас! ❤️ Поддержать : по ссылке 👈

Запорізькі