Коли хочеться піци, але без важкого тіста: готуємо улюблену страву на кабачковій основі

30 червня 2026 р. 14:48

30 червня 2026 р. 14:48


Страва на літо - як приготувати смачну піцу з кабачка, шинки та томатів

А ви знали, що піца може бути з кабачка і при цьому виходить неймовірно смачною? Так вважає кулінарна блогерка Валерій Віталіївна, яка поділилась оригінальним рецептом на своїй сторінці у фейсбуці.

"Легка, соковита та з апетитною сирною скоринкою. Ідеальний варіант, коли хочеться піци, але без важкого тіста", - каже блогерка.

- кабачок — 1 шт.

- яйце — 1 шт.

- борошно — 2 ст. л.

- сіль, перець — за смаком

Для начинки:

- шинка або ковбаса

- помідори — 2 шт.

- сир — 150 г

Натріть кабачок на дрібній тертці, добре відіжміть зайву рідину. Додайте яйце, борошно, сіль та перець, перемішайте.

Викладіть масу на деко, застелене пергаментом, сформуйте круглу основу та випікайте при 200°C приблизно 20–25 хвилин до золотистого кольору.

Дістаньте основу, викладіть шинку, помідори та посипте сиром. Поверніть у духовку ще на 10–15 хвилин, щоб сир розплавився та підрум’янився.

Смачного!

Ми публікували оригінальний рецепт: робимо квашені огірки в огірках .

Коли хочеться піци, але без важкого тіста: готуємо улюблену страву на кабачковій основі

Джерело: zprz.city