вологість:
тиск:
вітер:
Ефектна літня закуска: як швидко приготувати солоні помідори черрі
09 серпня 2026 р. 15:08
09 серпня 2026 р. 15:08
На приготування помідорів за таким рецептом потрібно години дві, а ще через пів години їх вже не буде
Рецепт помідорів черрі солоних "зараз", які можна швидко приготувати, опублікований у міжнародній кулінарній групі у фейсбуці "Всі ми кулінахери" . Його автор, Роман Платонов із Ізраїлю стверджує, що як тільки настає літо, його відразу ж просять нагадати цей рецепт, він дуже простий.
- помідори чері – 25-30 шт.
- сіль крупного помолу – 1 ст. ложка
- кріп свіжий - 5 гілочок
- часник -3-4 зубчики.
Миємо помідори, сушимо паперовим рушником. Зубочисткою робимо в кожній помідорці три-чотири проколи, викладаємо в пластикову коробку, що герметично закривається. Помідорів не повинно бути більше 2/3 коробки.
Часник нарізаємо кубиками не дуже дрібно – 1 зубчик на 7-10 помідорів. Ріжемо кріп. Засипаємо столовою ложкою солі крупного помолу. Не хвилюйтеся, якщо здається, що багато солі - помідори беруть рівно стільки, скільки їм треба (але сіль обов'язково повинна бути крупного помолу) . За бажання можна додати кілька смужок червоного болгарського перцю.
Щільно закриваємо кришкою, сильно струшуємо (тому коробка має бути неповною) і ставимо в холодильник.
Кожні чверть години струшуємо. Якщо їдете на пікнік, то цього робити не обов'язково – дорога сама виконає за Вас цю роботу.
За годину, максимум дві - черрі готові. Ще через пів години - їх вже немає.
Ми писали як приготувати малосольні огірки за дуже простим рецептом - впорається й кулінар-початківець.
Джерело: zprz.city
Новини рубріки
В Балабино в Запорожской области перенесли ремонт водосетей из-за обстрелов
09 серпня 2026 р. 15:48
Россия заявила о захвате Зирницы в Запорожской области: в ВСУ опровергли фейк (ВИДЕО)
09 серпня 2026 р. 14:18