Квашена капуста з яблуками: простий рецепт без цукру, моркви та води від запорізької господині

Категорії

Світ Економіка Війна Технології Наука Авто Спорт Здоров'я Шоу-Бізнес Пізнавально Політика

Вінницькі Волинські Дніпровські Донецькі Житомирські Закарпатські Запорізькі Івано-Франківські Київські Кропивницькі Кримські Луганські Львівські Миколаївські Одеські Полтавські Рівненські Сумські Тернопільські Харківські Херсонські Хмельницькі Черкаські Чернігівські Чернівецькі

Погода

Київ

вологість:

тиск:

вітер:

Погода на 10 днів від sinoptik.ua

Квашена капуста з яблуками: простий рецепт без цукру, моркви та води від запорізької господині

24 вересня 2026 р. 15:47

24 вересня 2026 р. 15:47

Квашена капуста з яблуками без цукру та моркви: покроковий рецепт

Квашену капусту з яблуками приготувати досить просто. У цьому рецепті немає цукру, спецій, води чи моркви — лише капуста, сіль та яблука. Ним поділилася відома запорізька господиня Марина Гармаш.

Інгредієнти:

2 кг білокачанної капусти;
40 г солі;
400–500 г яблук, приблизно 5 штук.

Для цього рецепта авторка використовує яблука сорту Голден.

Як приготувати:

У результаті виходить хрустка квашена капуста з приємним яблучним смаком — простий варіант для тих, хто хоче урізноманітнити традиційні домашні заготовки.

Ми писали як зробити смачну та хрустку смажену картоплю - п'ять помилок при приготуванні (відео) .