Вітамінний щит восени: які сезонні овочі та фрукти варто купувати у жовтні

Категорії

Світ Економіка Війна Технології Наука Авто Спорт Здоров'я Шоу-Бізнес Пізнавально Політика

Вінницькі Волинські Дніпровські Донецькі Житомирські Закарпатські Запорізькі Івано-Франківські Київські Кропивницькі Кримські Луганські Львівські Миколаївські Одеські Полтавські Рівненські Сумські Тернопільські Харківські Херсонські Хмельницькі Черкаські Чернігівські Чернівецькі

Погода

Київ

вологість:

тиск:

вітер:

Погода на 10 днів від sinoptik.ua

Вітамінний щит восени: які сезонні овочі та фрукти варто купувати у жовтні

12 жовтня 2026 р. 11:44

12 жовтня 2026 р. 11:44

Прості й доступні продукти середини осені, які зміцнять організм, підтримають імунітет та захистять від сезонної застуди

Із настанням перших сильних жовтневих похолодань наш організм починає перебудовуватися на зимовий режим і потребує додаткової підтримки.

Найкращий та найприродніший спосіб зміцнити імунітет — відкоригувати щоденне меню за допомогою сезонних продуктів. На відміну від імпортних чи тепличних аналогів, жовтневі овочі та фрукти саме зараз містять максимальну концентрацію вітамінів, мікроелементів і корисних речовин.

За словами дієтологів, осінній кошик здоров’я має бути максимально яскравим. Головним королем жовтня по праву вважається гарбуз .

Його соковита м’якоть багата на бета-каротин, який у тілі перетворюється на вітамін A, необхідний для міцного імунітету та здоров’я шкіри. Крім того, гарбуз чудово засвоюється у вигляді запечених скибочок, супів-пюре або каш.

Ще один потужний суперфуд середини осені — квашена капуста . Це натуральне джерело пробіотиків та вітаміну C, яке за ефективністю перевершує навіть цитрусові. Регулярне вживання цього продукту нормалізує мікрофлору кишечника, де формується понад 70% нашого імунного захисту.

Серед місцевих фруктів та ягід особливу увагу варто приділити пізнім сортам яблук і груш , а також обліписі та журавлині .

Осінні яблука містять велику кількість пектину, що допомагає виводити токсини, а обліпиховий чай із добавкою імбиру та меду стане найкращим зігріваючим напоєм, який швидко здолає перші ознаки застуди.

Не забувайте й про буряк та моркву . Ці коренеплоди чудово зберігають свої властивості протягом усієї осені. Вони покращують склад крові та підтримують високий рівень енергії, коли світловий день стрімко скорочується.