Рецепт запіканки з гарбузом і грибами

Категорії

Світ Економіка Війна Технології Наука Авто Спорт Здоров'я Шоу-Бізнес Пізнавально Політика

Вінницькі Волинські Дніпровські Донецькі Житомирські Закарпатські Запорізькі Івано-Франківські Київські Кропивницькі Кримські Луганські Львівські Миколаївські Одеські Полтавські Рівненські Сумські Тернопільські Харківські Херсонські Хмельницькі Черкаські Чернігівські Чернівецькі

Погода

Київ

вологість:

тиск:

вітер:

Погода на 10 днів від sinoptik.ua

Рецепт запіканки з гарбузом і грибами

28 жовтня 2024 р. 03:18

28 жовтня 2024 р. 03:18

Пропонуємо вам приготувати запіканку з гарбузом і грибами.

Вона поєднує солодку ніжність гарбуза та насичений грибний аромат, пише “ Галицький кореспондент ”.

Інгредієнти :

500 г гарбуза
300 г грибів (печериці або будь-які інші)
1 цибулина
150 г твердого сиру
200 мл вершків (15-20%)
2 столові ложки олії
Сіль і перець на смак.

Обсмажте кубики гарбуза до м’якості й відкладіть. Наріжте гриби і обсмажте разом із цибулею на розігрітій олії до золотистого кольору. Обсмажуйте гриби на сильному вогні, щоб вони не випустили занадто багато рідини. Це допоможе зберегти їхню текстуру і додати насиченого смаку.

У форму для запікання викладіть шар гарбуза, гриби, залийте вершками та посипте тертим сиром.

Запікайте 20-25 хвилин при 180°C до утворення золотистої скоринки.

Смачного!

До теми: Рецепт теплого салату з кіноа та авокадо