вологість:
тиск:
вітер:
Рецепт м’яса у лаваші: а-ля чебуреки за 15 хвилин
07 листопада 2024 р. 04:27
07 листопада 2024 р. 04:27
Пропонуємо вам приготувати м’ясо у лаваші.
Виходять а-ля чебуреки, пише “ Галицький кореспондент ”.
- Лаваш тонкий 200 г
- Фарш м’ясний 300 г
- Цибулина 1 шт.
- Твердий сир 70 г
- Майонез 50 г
- Кетчуп 50 г
- Рослинна олія 20 г
- Зелень на смак
- Сіль на смак.
Підготуйте для цього потрібні інгредієнти. М’ясо необхідно пропустити через м’ясорубку та зробити фарш. Фарш краще робити з м’ясного асорті. Якщо немає м’ясорубки, м’ясо можна дрібно нарізати. Для соусу змішайте майонез із кетчупом.
Цибулю почистіть від лушпиння, промийте в холодній воді і дрібно наріжте. На гарячу сковороду налийте трохи олії, обсмажте цибулю до золотистого кольору. Потім додайте в сковороду фарш і обмажте до готовності фаршу. На це піде хвилин 15. Під час смаження фарш трохи підсоліть і посипте меленим перцем або будь-якими спеціями на свій смак.
Лаваш наріжте на шматочки приблизно 30*30 см. Трохи відступіть від краю та змастіть соусом. Викладіть начинку із фаршу.
Посипте сиром, натертим на тертці і додайте трохи подрібненої зелені.
Підверніть краї та заверніть. Так загорніть весь лаваш.
Кожний лаваш обмастіть з обох боків. Можна обсмажувати на сухій сковороді, щоб вийшла хрустка скоринка, а можна додати трохи олії, щоб зовнішній шар став трохи соковитішим.
Обсмажте всі лаваші та подавайте до столу у гарячому вигляді!
Смачного!
До теми: Рецепт тірамісу з гарбузом
Джерело: gk-press.if.ua
Новини рубріки
7 листопада: свята, іменини та заборони
07 листопада 2024 р. 05:19
"Близько 20 тисяч військовослужбовців цьогоріч пройшли навчання за кордоном", — Генштаб ЗСУ
07 листопада 2024 р. 04:02
"Частина демократів звинувачують Байдена у поразці Гарріс", — CNN
07 листопада 2024 р. 02:42