Рецепт рулетиків з курячих стегенець

Категорії

Світ Економіка Війна Технології Наука Авто Спорт Здоров'я Шоу-Бізнес Пізнавально Політика

Вінницькі Волинські Дніпровські Донецькі Житомирські Закарпатські Запорізькі Івано-Франківські Київські Кропивницькі Кримські Луганські Львівські Миколаївські Одеські Полтавські Рівненські Сумські Тернопільські Харківські Херсонські Хмельницькі Черкаські Чернігівські Чернівецькі

Погода

Київ

вологість:

тиск:

вітер:

Погода на 10 днів від sinoptik.ua

Рецепт рулетиків з курячих стегенець

24 листопада 2024 р. 04:27

24 листопада 2024 р. 04:27

Пропонуємо вам приготувати рулетики з курячих стегенець.

Виходять ситними та ароматними, пише “ Галицький кореспондент ”.

Інгредієнти :

8 курячих стегенець

Соус :

2 ст. л. олії л
2 ст. л. соєвого соусу
1 ч. л. паприки
4 зубки часнику

Начинка:

300 г шампіньйонів
2 цибулини
твердий сир

Видаліть зі стегенець кістку й відбийте їх молотком, посоліть, притрусіть сухим часником. Тим часом готуємо соус. Змішайте разом олію, паприку, соєвий соус, потертий часник й змастіть м’ясо.

Підготуйте начинку. Шампіньйони почистьте, наріжте слайсами, цибулю наріжте кубиками, підсмажте до готовності. Натріть твердий сир і додайте в охолоджені шампіньйони та перемішайте.

Викладіть начинку порціями на відбите м’ясо, заверніть туго, заколіть зубочисткою, щоб трималося. Викладіть рулетики на деко, застелене пергаментом, змастіть соусом, який залишився й поставте у духовку запікати при температурі 180 градусів протягом 40-45 хвилин.

Смачного!

До теми: Рецепт віденських вафель на кефірі до сніданку