вологість:
тиск:
вітер:
Рецепт пісного морквяного печива за 20 хвилин
25 листопада 2024 р. 04:18
25 листопада 2024 р. 04:18
Пропонуємо вам приготувати пісне морквяне печиво за 20 хвилин.
Така випічка неодмінно порадує всіх, хто постить, а також веганів і вегетаріанців, пише “ Галицький кореспондент ”.
- Морква сира терта – 1,5 склянки
- Пластівці з круп та злаків – 1,5 склянки
- Борошно (різне) – близько 1,5 склянок
- Цукор, демерара та/або мед – на смак
- Рослинна олія – 0,3 склянки
- Розпушувач – 1 ч. л.
- Сіль – 1 щіпка
- Родзинки – жменя
- Апельсинова цедра
- Кориця
- Сухий або свіжий імбир
- Ваніль або ванільний цукор або інші прянощі.
Сиру моркву вимийте, почистіть і подрібніть на тертці або блендером. Визначтеся, які спеції додаватимете. У цьому варіанті – апельсинова цедра та ванільний цукор.
На тертці морква виходить соковитішою, ніж у блендері, тому кількість борошна може змінюватись.
Влийте олію без запаху, додайте цукор, замінник або мед. Перемішайте.
Потім додайте пластівці, сіль та вибрані види борошна з розпушувачем.
Перемішайте в рівномірну масу, тісто вийде досить грубим. Можна відразу ж формувати печиво та пекти, а можна залишити на деякий час, щоб злакові пластівці трішки розбухли.
Найпростіший варіант: розподілити морквяне тісто по змащеному листу пластом завтовшки близько 1 см.
Потім ножем намітити печиво і запекти в розігрітій духовці при 200 градусах близько 20 хвилин або до зарум’янювання.
Якщо вже випічка морквяна, то нехай печиво будуть трикутні, стилізовані під форму моркви.
Смачного!
До теми: Рецепт віденських вафель на кефірі до сніданку
Джерело: gk-press.if.ua
Новини рубріки
25 листопада: свята, іменини та заборони
25 листопада 2024 р. 05:12
На Прикарпатті попрощалися із військовослужбовцем Ростиславом Бараняком (ФОТО)
25 листопада 2024 р. 04:01
У Києві фіксують хвилю диверсій проти військових і правоохоронців — поліція
25 листопада 2024 р. 03:24