Для студентів УКД відбувся майстерклас із заварювання кави альтернативними методами

27 листопада 2024 р. 17:47

27 листопада 2024 р. 17:47


У середу, 27 листопада, для студентів спеціальності «Готельно-ресторанна справа» відбувся майстерклас із заварювання кави альтернативними методами від баристи компанії Coffee Lab Roasters Анастасії Гукової, яка розповіла про нові тенденції у світі кави та поділилася секретами правильного приготування напою за допомогою використання методу «дотик».

Пише Голос-Інфо з посиланням на пресслужбу УКД

Крім того, під час зустрічі студенти дізналися про вплив різних методів заварювання на смак кави, а також мали змогу порівняти різні сорти кавових зерен та експериментувати з параметрами заварювання, що дозволяє отримати різноманітні відтінки смаку.
«Практичні поради, унікальні техніки та безліч корисної інформації – цей досвід стане незамінним у майбутній професії в галузі гостинності. Під час зустрічі студенти мали можливість не тільки почути професіоналів, а й самостійно приготувати та спробувати каву», — зазначив викладач кафедри туризму та готельно-ресторанної справи Міша Подолян .

Крім того, під час зустрічі студенти дізналися про вплив різних методів заварювання на смак кави, а також мали змогу порівняти різні сорти кавових зерен та експериментувати з параметрами заварювання, що дозволяє отримати різноманітні відтінки смаку.

«Практичні поради, унікальні техніки та безліч корисної інформації – цей досвід стане незамінним у майбутній професії в галузі гостинності. Під час зустрічі студенти мали можливість не тільки почути професіоналів, а й самостійно приготувати та спробувати каву», — зазначив викладач кафедри туризму та готельно-ресторанної справи Міша Подолян .

Для студентів УКД відбувся майстерклас із заварювання кави альтернативними методами

Для студентів УКД відбувся майстерклас із заварювання кави альтернативними методами

Для студентів УКД відбувся майстерклас із заварювання кави альтернативними методами

Для студентів УКД відбувся майстерклас із заварювання кави альтернативними методами

Для студентів УКД відбувся майстерклас із заварювання кави альтернативними методами

Джерело: www.golosinfo.com.ua

Завантажуєм курси валют від minfin.com.ua