Чому дієти не працюють і що вибрати замість них: розповідає івано-франківська дієтологиня

28 листопада 2024 р. 18:40

28 листопада 2024 р. 18:40

Багато хто, бажаючи схуднути чи поліпшити здоров'я, звертається до модних дієт. Але правда в тому, що більшість дієт не дають тривалого результату і навіть можуть нашкодити організму.

Чому так відбувається, Фіртці розповідає лікарка-дієтологиня Христина Недоступ , власниця клініки «Інститут здоровʼя Баланс».

• дієти обмежують, але не змінюють звичок — тимчасові обмеження в харчуванні не допомагають сформувати здорові звички. Після завершення дієти більшість людей повертаються до старого раціону, через що втрачені кілограми швидко повертаються;

• стрес для організму — різке зменшення калорій або виключення цілих груп продуктів – це шок для вашого тіла. Організм відповідає уповільненням базального метаболізму (адаптивний термогенез), щоб вижити, а потім усе, що ви їсте після дієти, відкладається в жирові запаси;

• недостача потрібних речовин — монотонність дієт позбавляє ваш організм життєво важливих елементів – вітамінів, мінералів, корисних жирів. У результаті: втома, зниження імунітету, і ніякої енергії для того, щоб насолоджуватися життям;

• емоційна напруга — адже людина, коли зривається з дієти, відчуває провину, розчарування, інколи навіть злість на себе. А емоційний стрес – прямий шлях до переїдання.

дієти обмежують, але не змінюють звичок — тимчасові обмеження в харчуванні не допомагають сформувати здорові звички. Після завершення дієти більшість людей повертаються до старого раціону, через що втрачені кілограми швидко повертаються;

стрес для організму — різке зменшення калорій або виключення цілих груп продуктів – це шок для вашого тіла. Організм відповідає уповільненням базального метаболізму (адаптивний термогенез), щоб вижити, а потім усе, що ви їсте після дієти, відкладається в жирові запаси;

недостача потрібних речовин — монотонність дієт позбавляє ваш організм життєво важливих елементів – вітамінів, мінералів, корисних жирів. У результаті: втома, зниження імунітету, і ніякої енергії для того, щоб насолоджуватися життям;

емоційна напруга — адже людина, коли зривається з дієти, відчуває провину, розчарування, інколи навіть злість на себе. А емоційний стрес – прямий шлях до переїдання.

Що вибрати замість дієт — Христина Недоступ пояснює:

• збалансоване харчування : ваше тіло – це складна система, якій потрібні всі групи продуктів. Білки, жири, вуглеводи, клітковина – кожен компонент відіграє свою роль. Не обмежуйте себе, створюйте баланс;

• помірність і розмаїття : немає поганих продуктів, є надмірність. Їжте шоколад? Чудово. Але нехай це буде кілька шматочків, а не ціла плитка. Любите піцу? Готуйте вдома, додаючи більше овочів і цільнозернову основу;

• регулярність — основа стабільності : три основні прийоми їжі й один-два перекуси — це ідеальний ритм для вашого організму. Головне — уникати сильного голоду, який провокує переїдання;

• прислухайтеся до свого тіла : їсти треба не тоді, коли "треба", а коли ви дійсно голодні. І зупинятися — коли наситилися, а не тоді, коли "шкода залишати";

• рухайтеся : збалансоване харчування працює краще в парі з рухом. Оберіть той вид активності, який вам до душі – це можуть бути танці, йога чи навіть прогулянки. Просто не сидіть на дивані.

збалансоване харчування : ваше тіло – це складна система, якій потрібні всі групи продуктів. Білки, жири, вуглеводи, клітковина – кожен компонент відіграє свою роль. Не обмежуйте себе, створюйте баланс;

помірність і розмаїття : немає поганих продуктів, є надмірність. Їжте шоколад? Чудово. Але нехай це буде кілька шматочків, а не ціла плитка. Любите піцу? Готуйте вдома, додаючи більше овочів і цільнозернову основу;

регулярність — основа стабільності : три основні прийоми їжі й один-два перекуси — це ідеальний ритм для вашого організму. Головне — уникати сильного голоду, який провокує переїдання;

прислухайтеся до свого тіла : їсти треба не тоді, коли "треба", а коли ви дійсно голодні. І зупинятися — коли наситилися, а не тоді, коли "шкода залишати";

рухайтеся : збалансоване харчування працює краще в парі з рухом. Оберіть той вид активності, який вам до душі – це можуть бути танці, йога чи навіть прогулянки. Просто не сидіть на дивані.

"Дієти — це тимчасово, а здорові звички — назавжди. Оберіть шлях турботи про себе, слухайте своє тіло і дозволяйте собі насолоджуватися їжею.

Пам’ятайте, що ваш організм заслуговує на повагу і підтримку щодня, а не тільки тоді коли ви почули про нову модну дієту", — зауважує дієтологиня.

“Антиядерна” дієта: що варто знати, щоб максимально захистити свій організм від радіації

Як нагріти чи приготувати їжу без електрики: поради, що стануть в пригоді

Екологічно чистий: прикарпатський фермер розповів, як з козячого молока зварити пармезан (ФОТО)

Івано-Франківські