Традиції святкового столу в різних країнах: страви на Новий рік від івано-франківської дієтологині

Категорії

Світ Економіка Війна Технології Наука Авто Спорт Здоров'я Шоу-Бізнес Пізнавально Політика

Вінницькі Волинські Дніпровські Донецькі Житомирські Закарпатські Запорізькі Івано-Франківські Київські Кропивницькі Кримські Луганські Львівські Миколаївські Одеські Полтавські Рівненські Сумські Тернопільські Харківські Херсонські Хмельницькі Черкаські Чернігівські Чернівецькі

Погода

Київ

вологість:

тиск:

вітер:

Погода на 10 днів від sinoptik.ua

Традиції святкового столу в різних країнах: страви на Новий рік від івано-франківської дієтологині

29 грудня 2024 р. 17:36

29 грудня 2024 р. 17:36

фото: Depositphotos

Новий рік — це не лише шампанське та олів’є. У різних куточках світу люди святкують по-різному, і їхні страви можуть стати чудовим натхненням для вашого святкового столу.

Як додати міжнародного смаку до святкового столу, з журналісткою Фіртки поділилась лікарка-дієтологиня Христина Недоступ .

Україна: кутя на щедрість і добробут

Не забудьте про нашу традиційну кутю! Її можна адаптувати, додавши мед, горіхи, сухофрукти або навіть свіжі ягоди, щоб зробити її сучаснішою й цікавішою.

Норвегія: оселедець і вінегрет

У Норвегії новорічний стіл часто включає маринований оселедець і легкий овочевий вінегрет. Це не лише смачно, а й корисно! Ви можете приготувати свій варіант, додавши буряк, моркву, картоплю і заправивши все оливковою олією.

Італія: сочевиця на удачу

Італійці вірять, що на Новий рік треба їсти сочевицю — символ багатства й удачі. Спробуйте тушковану сочевицю з томатним соусом і спеціями як легкий гарнір до основних страв.

Іспанія: 12 виноградин на щастя

В Іспанії під час бою курантів їдять 12 виноградин — по одній за кожен місяць майбутнього року. Ця традиція стане веселим ритуалом для вашої сім’ї та гостей.

Японія: локшина на довге життя

Японці святкують Новий рік із тарілкою локшини соба, що символізує довголіття. Спробуйте легкий бульйон із локшиною та овочами, щоб урізноманітнити меню.

Франція: сири та вино

Французький новорічний стіл — це витонченість і простота. Порадуйте гостей сирною тарілкою з різними видами сиру, горіхами, медом і свіжими фруктами.

Греція: пиріг на удачу

Греки готують пиріг «васілопіта» з монеткою всередині. Хто знайде монетку, матиме удачу весь рік. Можна спробувати легкий пиріг із цільнозернового борошна чи мюслі.