Рецепт запіканки з картоплі й м’яса

12 січня 2025 р. 04:07

12 січня 2025 р. 04:07


Пропонуємо вам приготувати запіканку з картоплі й м’яса.

Саме те, що потрібно для теплого сімейного вечора чи святкового застілля, пише “ Галицький кореспондент ”.

Інгредієнти :

  • картопля — 1 кг;
  • м’ясний фарш (яловичий або свинячий) — 500 г;
  • цибуля — 1 шт.;
  • молоко — 100 мл;
  • вершкове масло — 50 г;
  • сир твердий — 150 г;
  • сіль, перець, спеції на смак.

Картоплю відварюють до готовності, додають вершкове масло, молоко й розминають у пюре. Цибулю дрібно нарізають і обсмажують із фаршем, додають сіль, перець і спеції.

У змащену маслом форму викладають половину картопляного пюре, зверху шар фаршу й накривають рештою пюре.

Запіканку посипають тертим сиром і запікають у розігрітій до 180°C духовці 25-30 хвилин.

Смачного!

До теми: Рецепт запечених печериць з солодким соусом

Рецепт запіканки з картоплі й м’яса

Джерело: gk-press.if.ua

Завантажуєм курси валют від minfin.com.ua