Рецепт курячих ролів з броколі та сиром

Категорії

Світ Економіка Війна Технології Наука Авто Спорт Здоров'я Шоу-Бізнес Пізнавально Політика

Вінницькі Волинські Дніпровські Донецькі Житомирські Закарпатські Запорізькі Івано-Франківські Київські Кропивницькі Кримські Луганські Львівські Миколаївські Одеські Полтавські Рівненські Сумські Тернопільські Харківські Херсонські Хмельницькі Черкаські Чернігівські Чернівецькі

Погода

Київ

вологість:

тиск:

вітер:

Погода на 10 днів від sinoptik.ua

Рецепт курячих ролів з броколі та сиром

15 січня 2025 р. 04:07

15 січня 2025 р. 04:07

Пропонуємо вам приготувати курячі роли з броколі та сиром.

Виходять дуже ніжними та ситними, пише “ Галицький кореспондент ”.

Інгредієнти :

Куряче філе – 4 шт.,
Брокколі – 1 шт.,
Плавлений сир – 200 г,
Сіль, чорний мелений перець та перець чилі – на смак,
Рослинна олія – 4 ст.л.

Інгредієнти для соусу:

Молоко – 100 мл,
Бульйон – 100 мл,
Часник – 2 зубчики,
Паприка – 1 ч.л.
Сіль та чорний мелений перець – на смак.

Потримайте капусту в киплячій підсоленій воді 5 хвилин. Коли охолоне, розділіть на суцвіття.

Куряче філе відбийте, як на биточки. Філешки поперчіть, посоліть та викладіть на них плавлений сир та броколі. Згорніть рулетики і скріпіть їх нитками.

Обсмажте рулетики на олії. Потім викладіть на лист і відправте в розігріту на 200 С духовку на пів години.

Поки рулети доходять до готовності в духовці, беріться за приготування соусу. Для цього у сковороді, на якій смажилося м’ясо, підігріти молоко, в нього ввести бульйон, додати розчавлений часник, сіль, перець та довести до кипіння. Соус, що вийшов, процідити.

Виймайте рулети з духовки, знімайте нитки, ріжте на роли, поливайте зверху соусом і подавайте до столу.

Смачного!

До теми: Рецепт гарбузового кексу з апельсинами та горіхами